Оладьи из печени без муки (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 18 из 18

Тема: Оладьи из печени без муки (БЛ)

  1. #11

    По умолчанию

    Отличный рецепт, очень вкусно. Делала из куриной печени двойную порцию. Думала, много будет, но разлетелись уже к вечеру, муж и ребенок таскали их целый день ))) Я сделала вывод, что для лучшего переворачивания оладьи потоньше надо наливать на сковороду.

  2. #12
    Любопытствующий
    Регистрация
    02.07.2013
    Адрес
    Тольятти
    Сообщений
    29

    По умолчанию

    мои любимые котлетки, еще до Монти делала с картофелем. Сейчас добавляю немного кабачка (для сочности) и перекручиваю с печенью немного каши ячневой (для крепости). Как-то не было каши готовой в запасе - разваливаются котлетки. Я вообще для себя открыла ячку на Монти, муку как панировочные сухари для рыбки, котлеток, тефтелек. И ей же присыпаю противень при выпечке - ничего не пригорает, не прилипает. И каша везде в БЛ идет, с любым мясом. Суперкрупа как оказалось.

  3. #13
    Опытный Аватар для Lusha
    Регистрация
    28.05.2010
    Адрес
    Россия,Санкт-Петербург
    Сообщений
    502
    Записей в дневнике
    84

    По умолчанию

    А я оладушки вообще просто делаю: куриная печень+лук+яйцо, все в блендере и жарить. Просто и вкусно.

  4. #14
    Новичок Аватар для Lada
    Регистрация
    17.02.2013
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    77

    По умолчанию

    Очень понравились оладьи. Приготовила из куриной печени. Блендером перемолола печенку, добавила лук, морковь,яблоко. Про сметану почему-то забыла. Выпекала на электрической тефлоновой блиннице. Получилась целая "гора" оладий. Думала, есть будем неделю. Ан нет, улетели быстро, понравились всей семье,а особенно оценила малышка), несколько раз просила добавки.
    Светлана, благодарю за удачный рецепт.

    40, рост 170, на Монти с 17.02.13.

  5. #15
    Опытный Аватар для Marpha
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Торонто, Канада
    Сообщений
    500
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию

    Вкуснейшие оладушки, спасибо огромное! Делала строго по рецепту, только лук не натирала, а сразу закинула в блендер, и натертые морковку с яблоком и яйцом потом туда же отправила. Очень сильно сомневалась, как такая жидкая масса жариться будет. Зря сомневалась. Переворачивались они, конечно, неохотно, но и не разваливались. Яблочко с морковкой очень нежную нотку придают, оладушки просто на языке тают. Я даже не знаю, в каком виде они мне нравятся больше, в горячем или в холодном.

  6. #16
    Новичок Аватар для Еленушечка
    Регистрация
    17.05.2017
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    71
    Записей в дневнике
    225

    По умолчанию

    сегодня сделала эти оладушки, получилось очень вкусно, с яблоком впервые делаю такие оладьи) но они у меня разваливались при переворачивании, только после добавления нутовой муки и 2х яиц все пошло хорошо!

  7. #17

    По умолчанию

    Готовила сегодня эти оладьи. Из 500 г куриной печени, луковицы и яйца. Про сметану или йогурт совсем забыла. Только без муки оладьи совсем не хотели переворачиваться - разваливались, пришлось добавить 2ст.л. ячневой. И это спасло положение! Быстрый и вкусный рецепт!

  8. #18
    Увлеченный Аватар для Рита
    Регистрация
    08.01.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    316
    Записей в дневнике
    56

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Berry Посмотреть сообщение
    Готовила сегодня эти оладьи...пришлось добавить 2ст.л. ячневой. И это спасло положение! Быстрый и вкусный рецепт!
    Спасибо за подсказку с ячкой, попробую приготовить.

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Статья: Сотэ из куриной печени
    от Матрёшка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 20.06.2017, 09:20
  2. Статья: Салат из печени с морковью
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 01.12.2014, 11:55
  3. Статья: Салат из печени трески
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 30.03.2014, 20:49
  4. Статья: Флан из куриной печени
    от Stroynaya в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.08.2012, 13:06
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 12.01.2011, 16:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •