Кокосовая халва (БЛ)


Ингредиенты:
1) 1/2 стакан фруктозы (если любите сладкую халву - стакан фруктозы)
2) 1/3 стакана молока 1,5 % или 1/2 стакана воды
3) 1 стакан кокосовой стружки


Приготовление:
1) Растопить в кастрюле фруктозу и молоко на медленном огне.
2) Добавить кокосовую стружку и перемешать. Продолжать помешивать пока масса не разбухнет и не начнёт поблескивать (приблизительно 20-30 минут).
3) Выложить массу полоской на бумагу для выпекания.
4) Свернуть колбаской и дать остыть.
5) Порезать кусочками.