Ух ты, здорово! Поизучаю, спасибо, может, на ней и остановлюсь - твой авторитетный отзыв звучит убедительно!
Мне как раз большой объем совсем не нужен, только в случае приема гостей. Если больше 5-6 человек (что, правда, не так часто случается), то горячее проще готовить в большой духовке, чем на плите - какие-нибудь стейки форели или отбивные, мясо по-французски - на противне можно много уместить и по времени это не затратно. А ты как в таких случаях из положения выходишь?