Уксус

[Alice]

А бальзамиковый крем - это что?

[jezulatko]

Это такой густой-густой уксус бальзамико.. На бутылке написано Крем бальзамико.... Как сказала мне продавец, это бальзамико, который в салаты используют... Натуральная Италия производитель.

[Alice]

А! Поняла!!! То есть это тот, который и есть настоящий! Что-то мне даже не встречался никогда . А я думала ты какой-то крем замутила удивительный

[Малышка]

Ириш, вообще то, что у нас под видом густого бальзамика, то есть бальзамического соуса, продается - это бальзамический уксус, уваренный с сахЕром.
У вас там нет? Тада завидую....

[jezulatko]

Малышка, изучила под лупой состав - концентрированный виноградный сок и смесь бальзамиковых уксусов... Фсе...

[Малышка]

Ох, Ириш, тада завидую, правда.... Он очень вкусный, этот соус, но у нас такого нету(
Вчера в Азбуке вкуса ползала по соусам - даже несчастный песто везде с сахаром и крахмалом. Ужас(

[jezulatko]

Малышка, но и стоит он прилично. За бутылочку 200 мл 4 евро почти. Что для уксуса, пусть и крема, недешево....

[Малышка]

Нормальные цены для Москвы.
У нас обычный уксус бальзамический хорошего качества столько стоит

[Alice]

jezulatkoа он продается там, гдве все соусы-уксусы или отдельно? Просто никогда не видела такой

[jezulatko]

Алис, ты будешь сильно удивляться, но продавался он в специализированном хлебном магазине
Я так понимаю владельцы - вдохновленные почитатели Италии, потому что у них среди хлеба, булочек и всякой хлебной дребедени сиротливо полочка примостилась со спагетти, томатами в с/с , пассатой, этим бальзамико и разными ароматизированными ОМ.
Я вообще все такие специализированные аутентичные продукты стараюсь выискивать по маленьким фирменным магазинчикам, не в суперах.