Свекольный квас (любой ПП)

[Амброзия]

Свекольный квас (любой ПП)



Ингредиенты:
1. свекла - 250 грамм
2. вода - 12 литров

Приготовление:
1. Свеклу промываем, очищаем.
2. Часть свеклы нарезаем кружочками и укладываем вперемешку с целой свеклой.
3. Заливаете холодной водой и выдерживаете, примерно 2 недели при температуре не более 2–4 °С.

[Бубка]

А что-то я рецепт обычного кваса не нашла.... только свекольный да из ревеня. Не видали обычный квас?)