заместо петрушки не забудь кулинарного минта положить( базиличной мяты!!!)
заместо петрушки не забудь кулинарного минта положить( базиличной мяты!!!)
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Ирина, давай делай киноа уже. Отличная крупа, очень вкусная, делается проще простого, никакая рисоварка не нужна. У меня тоже ничего никуда не прилипает, правда, я ее тщательно промываю, см. мои посты выше, иначе она мне привкусом землнисым отдает. Но это моя самая самая любимая крупа, обажаем ее с половином. Необычайно нежная и вкусная (сама по себе нейтральная по вкусу. как большинство злаковых). После нее рис таким грубым кажется.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
И мне киноа очень нравится! Я бы посоветовала все-таки промыть, для первого раза, потому что привкус определенный есть - вдруг не понравится... Но он не землистый, на мой вкус, а травяной, весенний такой...
Последний раз редактировалось Yulia; 25.05.2011 в 13:30.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Рассказываю. Квиноа долго мыла под проточной водой. Потом варила - как-то быстро оно сварилось. Вкус у меня ни землистый ни травяной. Даже не знаю, как его назвать. Когда варила, то по-богатому посолила... И.... (Матрешка, дальше не читай, это для тебя будет звучать как святотатство....) Когда пробовала, решила, что если добавить рыбьего запаха, то вполне за икру можно принять
Вот и думаю, это у меня галлюцинации начались от усиленной работы мозгов??? Или кому-то тоже напоминает????
А то, что нежная - бесспорно. Очень.
Еще раз выражаю благодарность обществу за своевременный пинок к познанию такой необычной новинки....
Икру??? Ааа, я поняла - на ощупь, так сказать... Точно, так хрустит похоже! Тогда еще на такие упаковочные пакетики с пупырышками, которые некоторые любят лопать (от слова лопнуть)...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Ну, да. На языке квиноа такими упругими шариками чувствуется, как икринки рыбные)))
Юля, делай табуле, не пожалеешь. Кстати, еще раз восхвалила свой керамический нож. С ним можно мелко-мелко нарезать зелень. И помидоры не убегают из-под ножа. У меня сегодня гости и просто квиноа схомячили как гарнир к курице, и табуле почти всю миску слопали... Я уже не знала, как их отвадить от стола.....
Ирин, отвадить не получиться, для этого готовить надо невкусно или хотя бы менее вкусно, ты не умеешь
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
вчера был мой первый опыт приготовления квиноа! решила в пароварке готовить (боялась, что разварю)..промывала-промывала, да потом еще и водой на ночь залила (делала 1 стакан квиноа 200гр на 2 стакана воды) с утра еще раз промыла, воды добавила и пароварила..не знала сколько по времени, поэтому пароварила минут 30!
в результате получила целую гору каши!!! вот и не знаю..разварила я или так и должно быть?
вобщем не расстроилась совсем, так как 2 дня ее ела и радовалась. Ела и с овощами и с зеленью, и в котлеты куриные клала ее, и с соевым соусом и грушей на завтрак! последнее это вообще улет (для тех, кто любит мешать сладко-солено-кисло-все подряд))))
теперь чую, буду с квиноа крутить вертеть! супер!
Natalya, мне кажется, что-то ты ее долго варила. Я никогда не замачиваю и варю не дольше 20 минут. А замоченная, по идее, должна быстрее вариться...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Социальные закладки