У квиноа низкий гликемичекий индекс - поэтому её можно с любыми продуктами сочетать.
У квиноа низкий гликемичекий индекс - поэтому её можно с любыми продуктами сочетать.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Я купила муку из квиноа.Еле её домучила.Очень неприятный привкус.Хотя квиноа обожаю,а мука мне не понравилась.Рекоммендуют смешивать муку из квиноа с мукой других злаковых в пропорции один к двум.
Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9
Я квиноа покупала разных производителей. И одна упаковка - первая, была не очень приятного вкуса. Теперь знаю, что квиноа бывает вкусная, а не только землистого вкуса. И вкус у нее есть. Вкус квиноа. Вот. Может и с мукой также? Жаль, что здесь пока она (мука) мне не встречалась
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Думаю, такая инфа будет интересна и полезна:
Воздействие киноа на организм
Укрепляет мышечную систему;
Благоприятно воздействует на кожу и кости;
Питает мозг;
Усиливает иммунитет;
Укрепляет печень;
Оказывает общеукрепляющее действие;
Способствует усвоению кальция, заживлению тканей;
Способствует формированию костей и хорошему росту детей;
Помогает в борьбе с целлюлитом;
Подслащенный отвар плодов используется в медицине как компресс на раны и ушибы;
Побочные эффекты отсутствуют;
Можно принимать в любое время, главное – не допускать переедания.
В 100 гр. вареной киноа содержится:
Энергетическая ценность: 120 ккал.
Белки: 4,4 гр.
Углеводы: 21,3 гр.
Клетчатка: 2,8 гр.
Жиры: 1,9 гр.
Витамин Е: 0,6 мг.
Витамин В1: 0,1 мг.
Витамин В2: 0,1 мг.
Витамин В3: 0,4 мг.
Витамин В6: 0,1 мг.
Фолиевая кислота: 42 мкг.
Кальций: 17 мг.
Железо: 1,5 мг.
Магний: 64 мг.
Фосфор: 152 мг.
Калий: 172 мг.
Натрий: 7 мг.
Цинк: 1,1 мг.
Медь: 0,2 мг.
Марганец: 0,6 мг.
Селен: 2,8 мкг.
Хочу пропеть оду квиноа - месяц назад были в париже, зашли на ужин в довольно дорогой ресторан на паралелльной с елисейскими полями улице. какова же было мое удивление когда одним из вторых блюд у них было филе курицы с квиноа! это был приятный сюрприз так как до этого я квиноа в местах общественного питания не встречала, а оно оказывается до лучших ресторанов парижа уже дошло
к чему прилипает??? кого промывать??? какая рисоварка??? проще дела я не видала! ( кстати где-то прочитала, что промывание увеличивает ГИ продуХта!!) - погугли сама,,мне нравится и с мясом ,и с морепродуктами, и втабули вкусно очень,,ну и супцы тоже вкусненькие,,одним словом простор для больной фантазии и кинговского воображения!
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Социальные закладки