Ответить с цитированиемИриш, да я скорее по привычке замочила, зато не горчила!
А еще я видела какую-то черную чтоли в магазине и зеленый рис(стоит в 5 раз больше обычного).
Talia
Я киноа никогда не замачиваю, она итак крайне быстро вариться, 17-20 минут максимум. А вот промывать да, надо хорошенько. И она хооша и в сладком и в несладком виде. Можно попробовать сделать по примеру "Фруктового плова", у нас есть в рецептах или "Ашуре"
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ириш, да я скорее по привычке замочила, зато не горчила!
А еще я видела какую-то черную чтоли в магазине и зеленый рис(стоит в 5 раз больше обычного).
64.5...........54(в мечтах)
Для справки, что бы получит 1/2 кг готовой квиноа, нужно отварить 1 чашку с 2 чашками воды, у меня весы показали как раз 500 грамм.
К стати, квиноа очень богата белком (12%-18%). Также квиноа содержит хорошо сбалансированный комплекс незаминимых кислот и клетчатки. Также квиноа содержит фосфор, и много магния и железа (что очень хорошо для нас дамы, во первых магний хорошо для тех, кто страдает ПМС, в добавко магний препятствует образованию камней в почках, ну а за железо все знают, особенно как оно важно в "критические" дни). Все, что не в скобках я вычитала здесь.
Последний раз редактировалось Штучка; 03.09.2009 в 14:04.
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Талия и может еще кто подскажет, так есть существенная разница между белой и красной квиноа (в цене разница есть)
Монти навсегда!!!
Alisanya
На вкус и цвет как говоритсяСама я никак не доеду до магазина, где красная продается, а вот двум знакомым противопоожно нравятся разные виды. Поэтому кому что, лучше самой попробовать и сравнить, мне кажется
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Девочки, попробовала сделать сладкую квиноа, с фруктами, у нас здесь есть рецепт риса с фруктами. Во общем мне на понравилось! насколько хороша квиноа в тыбули. и насколько не вкусно в сладеом виде. она получилась водянистая, какой-то травяной вкус. ну во общем земля и небо в этом рецепте.
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Наташ, прости, не видела вопроса .По мне так нет разницы между белой и краной, по цене она у нас одинаковая. поэтому последний раз взяла вообще поровну в один пакет, так и варила , смешанную. Я ее по-моему уже и без всяких добавок ем с удовольствием, только соль и все.
64.5...........54(в мечтах)
Сегодня перед варкой промыла квиноа очень горячей водой. Во время варки добавила чуть соли. И ни какого неприятного привкуса.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
В нашем магазине красное квиноа тоже в 2 раза дороже чем обычноый. Купила обычный, завтра буду готовить.
Наталья.
То есть если квиноа как зеленые овощи, я могу их в салад и еще рыбкой заесть)) ?
Ваши права
Социальные закладки