Статья: Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Статья: Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем

  1. #1

    По умолчанию Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем (БЛ)

    Этот рецепт – условный, т.к. в качестве обертки и начинки может использоваться бесконечное многообразие продуктов. Закуска смотрится на столе очень интересно и готовится просто на ходу – за 10 минут



    Ингредиенты:
    Упаковка сыра в квадратных пластинках (у меня Хохланд с укропом и огурцом) – 1 шт.
    Лосось копченый (слабосоленый или любой другой), нарезанный тонкими пластинами – на подложке
    Сливочный сыр с зеленью
    Огурец свежий длинный

    Приготовление
    На салфетку для сворачивания роллов укладываем целлофан или пленку пищевую, снимаем обертку с квадратов сыра и укладываем попарно.

    Сверху пластами кладем рыбу
    Рыбу смазываем сливочным сыром тонким слоем. Дальше по желанию можем огурец нарезать на длинные полоски, выбрать серединку с семенами, чтоб не потекли, и уложить в центр. Или порезать укроп и посыпать начинку.
    Аккуратно, с осторожностью сворачиваем рулетик – он может лопаться! У меня чуточку лопнул.

    Каждый рулетик разрезаем пополам горячим сухим ножом, ставим на тарелку столбиками и подаем, украсив сверху укропом, например, или икрой – ну насколько у кого фантазии хватит

    (Надеюсь, я не запуталась в разрешенных ингредиентах?)
    Последний раз редактировалось Хитрость; 13.07.2010 в 19:22.

  2. #2
    Любопытствующий Аватар для len-stef
    Регистрация
    11.12.2010
    Адрес
    Украина Киев
    Сообщений
    48
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Есения , спасибо за рецептик .Делала на Новый год - и вкусно и красиво!Обязательно сделаю на ДР дочки. Только наверное попробую рулетики обвалять в кунжуте, а то они слипаются между собой и тогда неудобно брать. Как думаешь можно кунжут?
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2011-01-01 01.20.19.jpg 
Просмотров:	435 
Размер:	88.8 Кб 
ID:	817  

  3. #3

    По умолчанию

    Конечно, подойдет! Если клеиться хорошо будет

Похожие темы

  1. Статья: Сэндвич с лососем
    от Тапочка в разделе Закуски I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 22.11.2016, 11:30
  2. Статья: Шарики из сыра с голубой плесенью
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 11.12.2009, 10:59
  3. Статья: Рулеты из ветчины
    от Strekoza в разделе Закуски I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 11.11.2009, 19:10
  4. Статья: Пряные закусочные орешки
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 07.11.2009, 00:53
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 17:04

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •