Статья: Фаршированные перцы - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 21 по 22 из 22

Тема: Статья: Фаршированные перцы

  1. #21
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    К сожалению , у вас не верное представление о Методе Монтиньяка. Метод построен на гликемическом индексе углеводов.

  2. #22
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Очень вкусные перцы у меня получились сегодня. Делала вот так:

    Ингредиенты:
    На 5 разноцветных болгарских перцев
    4ст.л. крупы (киноа, ячка....)
    250г фарша индейки
    0,5-0,7 стакана воды
    большая горсть шпината (или можно использовать свежий базилик, я думаю, что он прекрасно впишется)
    0,5 луковицы репчатого лука
    травки "итальянские специи" (обычно это розмарин, базилик, тимьян... )
    соль, перец
    Оливковое масло -2 ст.л.

    Приготовление:
    Отварить крупу до полуготовности, отставить в сторону.
    У перцев аккуратно вырезать сердцевинку.
    Смешать фарш, крупу, воду и мелко нарезанный шпинат.
    Нарезать мелко луковицу и тоже добавить к фаршу.
    Посыпать мясную смесь итальянскими травками, солью и перцем.
    Нафаршировать подготовленные перцы нашим фаршем.
    Поставить перчики в кастрюлю и налить воды на высоту примерно 2/3 от перчиков.
    Накрыть крышкой, довести до кипения и варить минут 40 на среднем огне.
    Готовые перчики выложить на тарелку, полить бульончиком.
    Сверху в каждый перчик добавить оливкового масла.

    Вкуснота!!!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Похожие темы

  1. Статья: Шляпки грибов, фаршированные овощами
    от узималя в разделе Закуски I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 23.01.2016, 01:08
  2. Статья: Маринованные сладкие перцы
    от Anmaro в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 11.01.2012, 17:16
  3. Статья: Фаршированные яйца
    от Ivadara в разделе Закуски I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 03.12.2011, 09:43
  4. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.03.2010, 09:42
  5. Статья: Фаршированные помидоры
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.07.2009, 17:12

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •