Статья: Салат из фасоли, тунца, огурцов с сальсой из морковки с травами
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Салат из фасоли, тунца, огурцов с сальсой из морковки с травами

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Салат из фасоли, тунца, огурцов с сальсой из морковки с травами (Любой ПП)

    Салат из фасоли, тунца, огурцов с сальсой из морковки с травами (Любой ПП)



    Очень простой гарнир из бобовых, салат или просто самостоятельное блюдо с некоторой изюминко в сальсе-заправке.

    Ингредиенты на 3-4 порции

    400 мл/1,7 чашки готовой белой фасоли
    2 банки тунца (160 гр/5,6 oz)
    1 большой огурец
    2 морковки
    свежие травы - розмарин, тимьян, шалфей или любые какие любите
    3-4 вяленых томатов (sun-dried tomatoes)
    1-2 ч.л. каперсов (по желанию)
    соль
    Оливковое масло (для БЛ), виноградная косточка (для БУ)

    Приготовление

    - Сушеные томаты оставить в теплой воде на 30 минут немного размокнуть (если используете томаты в масле для БЛ, то пропускаем эту процедуру)
    - Почистить огурец, порезать на тонкие полосочки или порезать кубиками
    - Перемешать фасоль, тунца и порезанный огурец в салатной миске.

    Для приготовления сальсы

    - Почистить морковку, потереть на очень мелкой терке или перемолоть в комбайне. Добавить свежие травы, размокшие сушеные томаты, каперсы, соль и масло.

    - Прокрутить в комбайне до однородной массы, добавить масла до консистенции, которую вы любите.

    - Добавить сальсу в салат и хорошо перемешать. Дать немного постоять и пропитаться всем ароматам перед сервировкой.

    Источник + фото luculliandelights.com

    Последний раз редактировалось Штучка; 07.05.2011 в 02:31.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Штучка, как же быстро и вкусно! Сыпанула ещё чуток кунжутных семечек и полила соком лимона! Класс!

Похожие темы

  1. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 27.10.2014, 13:29
  2. Ответов: 8
    Последнее сообщение: 16.12.2011, 09:50
  3. Статья: Чакапули - баранина с травами
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 08.04.2011, 07:39
  4. Статья: Салат из зеленой фасоли
    от Хитрость в разделе Салаты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.05.2009, 15:07
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 18:16

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •