Десерт из персиков в сладком белом вине (БУ)
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Десерт из персиков в сладком белом вине (БУ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию Десерт из персиков в сладком белом вине (БУ)

    Десерт из персиков в сладком белом вине (БУ)

    Ингредиенты на 4 человек
    4 крупных желтых персика
    2 крупных белых персика
    1 пучок мяты
    1 стакан сладкого вина Monbazillac, Barsac или Pacherenc (хорошенько охладить)
    4 коф.ложки фруктозы

    Приготовление
    Ошпарить персики, облить холодной водой и почистить.
    Убрать желтые персики в холодильник.
    Белые персики порезать на кусочки и смолоть в блендере с листиками мяты.
    Добавить вино и фруктозу. Протереть все через сито.
    Полученное пюре поместить на ночь в холодильник
    Нарезать желтые персики кубиками, разложить по бокалам.
    Полить сверху пюре из белых персиков и украсить свежей мятой.

    Я делаю проще : чищу персики, режу на 8 частей, добавляю рванные листики мяты, заливаю сиропом (полстакана воды + 1 ст.л.меда + молотый имбирь). Даю постоять в холодильнике несколько часов и подаю.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 05.07.2010 в 19:35.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  2. #2

    По умолчанию

    Очень классный десертик получился.Делала блиц вариант.:mig:Белые персики перемолола в блендере с мятой.Персики порезала залила все ингредиенты полусладким вином и добавила лёд.
    Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9

Похожие темы

  1. Кролик в вине по-критски (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 10.02.2013, 18:20
  2. Лосось в белом вине с горчицей и эстрагоном (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 20.07.2010, 00:21
  3. Овощи в кисло-сладком маринаде (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 18.03.2010, 14:46
  4. Ножки индейки в кисло-сладком маринаде по-китайски (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 29.07.2009, 22:11
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 14:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •