Статья: Курица, запеченая целиком с горчицей и лимоном

[Штучка]

Курица, запеченая целиком с горчицей и лимоном (БЛ)





Ингредиенты

Курица весом в 1-1.5 кг
Сладкая горчица (можно любую) 3 ст.л.
Лимонный сок 4 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
соль, перец по вкусу

Приготовление

Смешать лимонный сок, мелкопорезанный чеснок, соль, перец, хорошо обмазать курицу со всех сторон и оставить мариноваться как минимум на 1 час.

После этого курицу обмазать со всех сторон горчицей.

Запекать в течении 1,5 часа, если у нас целая большая птичка.

Получается очень нежно с легким ароматом лимона и горчицы.

Фото из Интернета

[Helga]

Ир, сделал куриные ноги - очень вкусно. спасибо)

[Штучка]

Я тоже делаю часто по этому рецепту куриные разные части и мариную подольше. Мясо очень нежное и вкусное выходит.