Сокка - прованские гороховые блинчики (любой ПП) - Страница 6
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 6 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя
Показано с 51 по 60 из 97

Тема: Сокка - прованские гороховые блинчики (любой ПП)

  1. #51
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    А ещё тут возник вопрос: сколько могут храниться лепёшки, если они довольно сильно высушены на гриле? Хранить предполагаю в железной коробочке из-под печенья. Недельку продержаться? а то уж больно они нам полюбились, думаю, напечь сразу много

  2. #52
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Лучше в холодильнике хранить - думаю, неделю они должны продержаться. Могут немного размякнуть, но тогда можно их в духовке подсушить снова.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #53
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Думаю, что запроста неделю они проживут, тем более в закрытой коробке, лучше в холодильнике, чтобы наверняка. Вообще такие сухие "печенья" долго хранятся в закрытых контейнерах.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #54

    По умолчанию

    теперь моя очередь пропеть диффирамбы этому рецептику - мне понравилосья делала чипсиками - спасибо тыквочке за вкусненький намёкдаже сына сказал, что едабельно! буду еще такое делать,,даже в вариациях ( в этот раз делала с сухими томатами и тайской специей),,,красивенькие такие вышли
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  5. #55

    По умолчанию

    сегодня попробовала испечь, на вкус получилось вкусно, но всё прилипло к бумаге для выпечки, хоть я её предварительно маслом смазывала, может надо было и в тесто тоже масло положить?
    рост 174

  6. #56
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Svetlana, советую сменить бумагу для выпечки.
    Мне , например, только марка Paklan нравится - к ней не прилипает ничего.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #57

    По умолчанию

    Спасибо Саш за совет, у меня действительно странная бумага для выпечки, обязательно сменю её и попробую приготовить заново.
    рост 174

  8. #58
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    А еще лучше обзавестись силиконовым ковриком, если есть возможность

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  9. #59
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Я тоже испекла испытательный образец. Добавила в тесто из нута набор трав для пиццы и кусочки вяленных томатов.
    Понадеялась на формы для пиццы, смазала их маслом. Во-первых, тесто разделила на три формы - лепешки получились очень тонкие. Во-вторых, первые две сожгла. Или же сделала из них чипсы, но никак не Сокку
    Все ждала цвета, как на фотографии - а там скорее гороховая мука, которая чуть темнее, чем нутовая....
    На будущее решила не выделываться и залить тесто на лист с пекарской бумагой.
    Привкус нута не чувствовался вообще! Очень понравилось!
    Саша, спасибо за простоту исполнения, минимум ингредиентов, экономию времени и средств. И еще - это же такой заменитель хлеба получается, а то я все страдала от его исключения



    Отвоевываю достигнутые результаты

  10. #60
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от jezulatko Посмотреть сообщение
    ... Я сегодня тоже Сокку попробовала сделать. А у тебя из указанных в рецепте пропорций сколько лепешек получается? Я на три большие формы для пиццы разделила - получилось очень тонко и почти сгорело. Скорее чипсы испеклись....
    jezulatko, на пропорции рецепта выходит около 3-4 шт., но я пеку не в духовке, а как блинчики сначала на сковороде (но не блинной, у меня с ними давняя вражда ) А потом уже, если надо, то допекаю в духовке.

Страница 6 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Гороховые вафли
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 02.11.2016, 13:24
  2. Французские гречневые блинчики (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 155
    Последнее сообщение: 29.11.2015, 16:59
  3. Гороховые крекеры (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.02.2015, 14:25
  4. Овсяные блинчики (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 22.05.2014, 11:47
  5. Смесь "Прованские травы"
    от Strekoza в разделе Заготовки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.12.2009, 05:51

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •