Сокка - прованские гороховые блинчики (любой ПП)

[Alexa_Alexa]

Ты знаешь, я когда-то кукурузные лепешки покупала, но вкус сокки мне по-интереснее кажется - так что тут я себя даже в выигрыше чувствую
Здорово, что ты про гуакамоле вспомнила - я совершенно забыла про эту чудесную авокадовую намазку, а она с соккой , действительно, прекрасно сочетаться должна!
Можно, вообще, наделать миллион разных намазок-паст (от анчоусов до оливок) и к треугольничкам из сокки подать - будет мексиканская закуска!

[tykva]

а я вот уже в теме про Гуакамоле писала, что хочу попробовать сделать из таких лепешек кесадилью)) Девушки, как вы думаете нормально будет?? а то соскучилась уже по одному из любимейших блюд!... боюсь сорваться и съесть на кукурузной лепешке где-нить(

[Руся]

tykva,я рецепте см. выше:mig:,как раз и мечтала о Кесадилье на основе Сокка.Я думаю,что такие лепёшки просто превосходный вариант,но нужно любить гороховую муку.Есть кулинары,которым её привкус неприятен.

[tykva]

Руся, мне кажется, что когда я приготовлю кесадилью, то ни на какой там привкус внимания вообще не обращу))

[Кузька]

Очень вкусно! Добавила порошок чесночка и базилик.Смазала маслом ВК антипригарную форму все отлично снялось.Очень быстро готовиться и хотя я не любитель гороховой муки этот вариант мне понравился.

[YaNovaYa]

Девушки, а где вы гороховую муку находите?

[Yulia]

YaNovaYa, а это смотря где ты живешь... У нас тут девочки из разных стран. Мне кажется, удобно в адресе указать, откуда ты, чтоб сразу было понятно, как (и кому) на подобные вопросы отвечать

[Штучка]

Вопросы "где купить" задаем в темеГде купить монти-продукты?

[tykva]

Приготовила вчера такие лепешки!!) сказочно вкусно
ещё появилась идея (возможно она здесь была :mig, что если давать лепешке оочень хорошо запечься (до хруста), вполне себе заменяет чипсы, которые я так люблю)))
Я же вчера делала кесадилью с ними объедалась одним из любимейших блюд)

[Alexa_Alexa]

Да, всё верно, сокка и должна быть хрустящей Для мексиканских закусок прекрасно подходит.