Пломбир с маскарпоне и персиком (БЛ)

[Erizza]

Пломбир с маскарпоне и персиком (БЛ)

Слушайте, товарисчи!
Это правда нереально вкусный пломбир!!!!! НЕРЕАЛЬНО!!! Он настоящего, пломбиристого, вкуса из детства и обогащен оригинальной ноткой персика

Кароч, я в восторге!!!

Надо:
250гр маскарпоне
стакан молока (у меня обезжиренное)
50гр фруктозы
ваниль (желательно живая канеш)
1 большой или 2 небольших персика
чуть сиропа агавы

Делаем:
Маскарпоне, молоко и фруктозу взбиваем блендером до идеальной массы, лишенной комочков. Туда - ваниль. И в холодильник охлаждаться.

Персик режем дольками, выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем сиропом агавы и отправляем в духовку до мягкости.

Блендерим (можно не до однородности) и остужаем 4 часа в холодильнике.

Если есть мороженица - готовим в ней мороженое из сливочной массы, в самом конце добавляем персиковую, чтобы чуть перемешать.
Если нет - в форму заливаем сливочную массу и отправляем в морозилку. Как прихватится - взбить блендером и ввести персиковую массу, отправить замерзать уже до конца.

[Alexa_Alexa]

Дааа, судя по описанию, должно быть, действительно, нереально вкусно!

[Гаечка]

это и правда непередаваемо вкусно! Стакан молока 0,5% поставила на огонь, добавила примерно 120 г шоколада 80% - чтобы растворился, потом туда маскарпоне упаковку 250 г, блендером сделала гладкую массу, никакого сахара - сладко от шоко, у меня вышло 6 порций. Разложила, убрала в морозилку - супербыстро! вкус...ммм...

[ната]

завтраже,завтра же буду готовить!!!