Девочки,

Очень рада, что блинчики эти вам нравятся!! Я совсем заболела гречневыми блинчиками после Франции, где их делают со всевозможными начинками в каждой подворотне (хотя гречку не люблю)

Strekoza
Гречневая мука бывает очень разная, поэтому если очень густое тесто получилось, конечно, нужно добавить жидкости. А на хоошей сковороде вообще не должно по идее пригорать, даже не знаю, что тебе посоветовать.

Я последнее врем блины не пекл, так как сковородки были не очень для них, а сейчас вот новые купила, опять наслаждаюсь оладушками и блинами совсем без масла при выпекании.