Французские гречневые блинчики (БУ) - Страница 4
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 4 из 16 ПерваяПервая 1234567891011121314 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 156

Тема: Французские гречневые блинчики (БУ)

  1. #31
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Девочки, а кто-нибудь пробовал гречневые блинчики чуть притушить в апельсиновом соке на сковороде? Очень необычно .
    64.5...........54(в мечтах)

  2. #32
    Любопытствующий
    Регистрация
    13.08.2009
    Адрес
    Россия, Республика Бурятия
    Сообщений
    23

    По умолчанию

    Девочки, у меня блинчики гречневые получаются только сразу, со свежего теста, а потом тесто постоит, и получаются оладушки. У нас ц/з мука не продается, поэтому я мелю гречку на кофемолке. Конечно, хочется попробовать все, здесь на сайте, вообще вкусные рецепты. Я люблю вкусно покушать...... наверное, поэтому и такая большая

    Наталья, а как технически это выглядит, уже готовые блинчинки притушить? Напиши, по-та...

    Действительно диета Монти- диета для гурманов....
    Последний раз редактировалось olga1105; 27.09.2009 в 04:59.
    Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация

  3. #33
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Talia - Наташ,
    Уж, делись!! Сложить блинчики и каплю апельсинового сока что ли добавить? Или как?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #34
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Мне кажется, что просто сок в сковородку наливается - и тушится пару секунд. А еще можно коньяка налить и фламбировать блинчики - клёво должно получиться!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #35

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Tatyana Посмотреть сообщение
    еххххх,счастливые, а у нас здесь даже простой гречки не найти repa


    Зато счас припёрла полчюмодана гречневой муки,ну застряпаюсь,teetj
    Начинаю сначала с 06.09.2012

  6. #36
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Девочки, извините, что не ответила, не видела...
    Да, Алеса правильно написала.на сковороду выкладываются блинчики, сложенные треугольниками, заливаются соком (я люблю полностью залить, но можно и по ложке на каждый) и тушится примерно пару минут, можно подольше, чтобы сок загустел, тогда получится, как соус.Эту идею подсмотрела на каком-то канале, где готовили блинчики из разных стран.
    64.5...........54(в мечтах)

  7. #37
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Решила с благодарностью вставить картинку замечательных блинов!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Crepe au sarasin.jpg 
Просмотров:	569 
Размер:	30.8 Кб 
ID:	89  
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  8. #38

    По умолчанию

    Девочки, а гречишная мука цз должна быть или нет?

    Я вот такую только нашла http://www.ocado.com/webshop/product...ckweat%20flour

    Еще вопрос - я, наверное, упустила это в матчасти - масло виноградной косточки идет нормально для жарки в БУ, да? Т.е. можно его использовать с чистой совестью?

    Спа

  9. #39
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Марин,

    Гре4невая мука обы4ная, не цз (я даже и не слышала никогда, 4то бывает такая). ;то у тебя на картинке - то, 4то надо, я из нее и пеку.

    Виноградную косто4ку можно, но не злоупотребляем

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #40
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Похудышка, про разные растительные масла очень подробно - здесь. Несколько масел допустимы для БУ в небольших количествах.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 4 из 16 ПерваяПервая 1234567891011121314 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •