Французские гречневые блинчики (БУ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 16 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 156

Тема: Французские гречневые блинчики (БУ)

  1. #11
    Любопытствующий Аватар для Мариэль
    Регистрация
    13.08.2009
    Адрес
    USA, CA
    Сообщений
    32

    По умолчанию

    А если он лайн попробовать найти?
    Мари, 30 лет, 170 см
    Монтиньячим с пузожителем.

  2. #12

    По умолчанию

    Ириш,мне ооооочень понравились! Вкуснота!

    Ольга(32),172см.Мама сыночка и дочки.ГВ и Монти-это возможно!С Монти уже 3 года

  3. #13
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Девочки, ну как вы жарите эти блины?! Я пробывла на чугунной сковороде, на стальной, на тефлоновой - да везде нужно отдирать зубами. Причем тоже смазывала расскаленную сковороду маслом косточки. Как цементные нужно было отдирать под водой. Даже пробовала запечь в духовке на силиконовой форме, так и от нее даже было трудно снять, что во обще удивительно, так как силикон работает без жира превосходно. Да и тесто какое-то странное у меня получилось, на такое кол-во жидкости и муки, тесто получилось густое как на густющие оладьи, разводилла дополнительной жидкостю. Во общем все пошло в мусор.
    Последний раз редактировалось Strekoza; 31.08.2009 в 22:14.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #14
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Девочки,

    Очень рада, что блинчики эти вам нравятся!! Я совсем заболела гречневыми блинчиками после Франции, где их делают со всевозможными начинками в каждой подворотне (хотя гречку не люблю)

    Strekoza
    Гречневая мука бывает очень разная, поэтому если очень густое тесто получилось, конечно, нужно добавить жидкости. А на хоошей сковороде вообще не должно по идее пригорать, даже не знаю, что тебе посоветовать.

    Я последнее врем блины не пекл, так как сковородки были не очень для них, а сейчас вот новые купила, опять наслаждаюсь оладушками и блинами совсем без масла при выпекании.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #15
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Штучка, за сковородки пожалуйста по конкретнее. Какой бренд?
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  6. #16
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Про сковородки СЮДА

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  7. #17
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Да была я там. Я думала, что у тебя что-то новенькое. А то из всего, что там представлено, в США я смогла найти только "Green Pan".
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  8. #18
    Любопытствующий Аватар для Aqualady
    Регистрация
    19.06.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    8

    По умолчанию

    В выходные баловалась блинчиками по рецепту. Правда, тк с выпечкой руки у меня не оттуда растут, я грешила и смазывала чуть-чуть сковороду маслом при выпекании. Но получилось очень вкусно даже у меня. И так как я добавляла мало подсластителя, то ела их со слабосоленой семгой. Рекомендую!

    Еще думаю тесто можно с вечера попробовать замесить, тк мука тяжелая и получится должно хорошо
    Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация

    Моньтиячусь с июля ...

  9. #19
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Aqualady
    Очень рада, что все получилось, а с семгой представляю как было вкусно!! Если без масла не получается, добавляй тогда хотя бы масло виноградной косточки, на нем делай.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #20

    По умолчанию

    Ириш,блинчики твои просто чудо!
    Очень вкусные получились!!!!flowers

    Ольга(32),172см.Мама сыночка и дочки.ГВ и Монти-это возможно!С Монти уже 3 года

Страница 2 из 16 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •