Вегетарианский кекс с цуккини и какао (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Попробовала эти маффины сделать с морковью вместо цуккини - получилось очень вкусно!

[MariaStella]

давно смотрю на этот рецепт, но ячневой муки у меня нет, есть только соевая с соевой ведь тоже БЛ получится? пропорции не знаю как брать тогда

[Yulia]

С соевой, конечно, тоже БЛ. А пропорции, мне кажется, те же должны быть, вряд ли какая-то разница тут может быть.

[Lady Marmalade]

Просто бесподобные, воcxитительные получились кексы, практически такие же вкусные как и брауни из фасоли, только готовить гораааааздо проще. Низачто не скажешь, что из цуккини. Я ещё орехи мелкорубленные добавляла и масла меньше, чем описано. Спасибо большое за рецепт. Обязательно буду повторять и не раз.

[Alexa_Alexa]

Lady Marmalade, я рада, что рецепт понравился - это один из любимых моих Когда какао нет , я делаю орехово- морковный вариант: всё какао заменяю ореховой мукой, а морковь вместо цуккини. Получается обалденно вкусно тоже! Советую

[Lady Marmalade]

Спасибо, надо попробовать, а масла тогда наверное меньше нужно, если ореховой мукой заменять ячневую?

[Alexa_Alexa]

Я масло не уменьшала, но идея мне нравится. Думаю, на 1/3 можно его количество сократить.

[Lady Marmalade]

Только что попробовала на десерт эти маффины с морковкой- пальчики оближешь!!! пропеклись но остались влажные, вкусные. Alexa_Alexa, спасибо за идею. Со стевией я не особенно дружу,мне не нравится привкус обычно, а тут она отлично вписалась. Использовала ложки 2 кокосового сахара, 2 ложки ксилита, и неполную кофейную ложечку стевии. Добавляла корицу и имбирь в порошке. Масла уменьшила на треть, в конце пришлось долить чуть-чуть воды

[KateOz]

Забрала!
Спасибочки!

[Tashka]

Девочки, я если я не хочу шоколад (нешоколадный период ) ... Думаю чем-бы заменить. если лимонный сок с цедрой использовать, как думаете, получится?