Вегетарианский кекс с цуккини и какао (БЛ) - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 58

Тема: Вегетарианский кекс с цуккини и какао (БЛ)

  1. #21
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Кузька, Саша, спасибо вам за ответ! Значит, все дело в сочетании с какао.
    И могу подтвердить, в этом рецепте стевиозид ну, мягко сказать, не очень...
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #22
    Увлеченный Аватар для Настёна
    Регистрация
    13.01.2011
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    498
    Записей в дневнике
    27

    По умолчанию

    Пришла писать хвалебную оду Восхитительные маффины у меня получились по этому рецепту. Делала правда не из молодых цуккини, а брала обычный кабачок, от шкурки очищала. Получились снаружи твердые, внутри мягонькие. Вкус кабачков не чувствуется совсем, видимо я их очень тщательно мелко-мелко на терке настругала и вкус какао все "закрыл".

  3. #23
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    Вот мои кексики! Пекла их, подглядев идею у Настенки
    Муки ячневой нет, поэтому брала гороховую. Подсталстителей тоже нет, положила пол ст.ложки меда Кексики получились очень нежные. Правда не сладкие Из-за этого половин отказался их есть, что говоит за выпечка и не сладкая Зато кексики очень оценила свекровь)))))
    Не смотря на свою легкость, они очень сытные!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC02889.jpg 
Просмотров:	597 
Размер:	90.7 Кб 
ID:	1132  

  4. #24

    По умолчанию

    Девочки, а кто использует стевию, как она себя ведет в выпечке?

  5. #25
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Все используют стевию и делятся опытом здесь.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #26
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    Пекла второй раз эти кексики. Прошлый раз с гороховой мукой, в этот раз - с ячменной.
    С гороховой мукой кексы лучше поднялись, пышнее были и пропеклись ровнее. А с ячневой - корочка погрубее и не такие пышные вышли, но все равно вкусные.
    Подсластитель не клала. Лопала кексы с сыром, как бутеры

    Хочу обратить внимание (!!!) Я в прошлый раз клала в кексы чуть меда, что делать было категорически нельзя, т.к. ГИ меда не подходит для БЛ-выпечки совсем

  7. #27

    По умолчанию

    Делала недавно такие маффинчики ,себе на десерты,успела только один сьесть )
    Муж и дочь все схомячили,и только потом я призналась,что они из кабачка ))
    Удивленью не было предела )))))
    Спасибо за рецепт !

  8. #28
    Любопытствующий Аватар для Mariam
    Регистрация
    03.02.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    34

    По умолчанию

    Отличные кексики Сегодня пекла подруге на ДР)) Такие нежные, прямо тают во рту Подруга с половином тоже очень оценили Жаль, что не сфоткала, симпатичные)))


    Упал – встань, а встал – иди

    Веганочка я

  9. #29

    По умолчанию

    я в восторге от этих маффинов оооочень понравились))) вкусные! и сытные! точно буду повторять)) спасибо за рецепт
    I фаза с 06.08.2012г

  10. #30
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Делала уже два раза эти кексы с кабачком.В первый раз только с ячменной мукой,во второй раз из смеси ячменной,гороховой,соевой. одсластитель добавляла сорбит.Оба раза получались одинаково-хорошо поднимаются,вкус отличный(ни гороха,ни сои,ни кабачка не чувствуется).Когда испекуться нужно дать остыть,а то опадут.Делаются очень легко
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2012-08-21-073.jpg 
Просмотров:	453 
Размер:	89.6 Кб 
ID:	1446  

Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Шоколад и какао
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 511
    Последнее сообщение: 17.03.2023, 19:57
  2. Шоколадные маффины без какао (БУ)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 52
    Последнее сообщение: 27.11.2015, 01:48
  3. Кекс с цуккини (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 26.05.2015, 19:44
  4. Статья: Вегетарианский грушевый рулет
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 27.06.2011, 22:39
  5. Какао-печенье (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 05.05.2011, 20:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •