Продукты с ГМО

[Alice]

Очень обсуждаемо во Франции сейчас, потому что уже ввели закон по использовонию продукции с ГМО и хотят обязать фермеров использовать только ее . Здесь статья о исследованиях с фото, но только на английском. А здесь на русском список ГМО продуктов и фирм их использующих, составленный Greenpeace. Бляго, на Монти мы мало из этого едим, но ведь наши близкие едят .

[Alexa_Alexa]

Да, парадокс монти-питания еще и в том, что, выбирая наименее обработанные и наименее широко освоенные культуры, мы одновремнно частично ограждаемся и от гадости вроде ГМО.

[Alice]

Кстати, читала где-то, но потерялось, что рис басмати крайне редко ГМО бывает . Надо поискать инфу
Вот тут, например, есть про басмати, а так же про то, что зеленый консервированный горошек, Фруктовый сад, пюре Rich (часто видела в дневниках), бананы и соя - это все скорее с ГМО... В Европе хоть можно это все био купить. Но в России даже трудно поверить в био.

[Штучка]

Такая все-таки разная информаци в разных источниках о ГМО

[Штучка]

Я тут в очередной раз поподробнее решила изучить вопрос. Мало того, сама начиталась-наизучалась, так решила пойти дальше и обратиться кэкспертам, а именно ученым биологам и микробиологом с учеными степенями, работающими в таких уважаемых местах, как Кембридж и Оксфорд ( благо есть отдаленные знакомые такие).

Люди по деятельности своей работы создают в лабораториях трангенное, модифицируют всякие человеческие, например, очень важный сердечный белок. Человеческий. Работают с мутациями и выводят новые. В общем люди биологи, молекулярные биологи и гинетики.

Удивительно, что все, как один прежде всего говорят, что их отношение к ГМО в этой статье Леонида Каганова (много мата, но правдиво))

Каганов сам биолог (молекулярный биолог) и все 4 вышеуказанных ученых с его точкой зреня полностью согласны. Также говорят, что противников ГМО в научных институтах вы не найдете.

Итак пересказываю дальше:

Особенно веселит, когда мне начинают рассказывать, как можно вырашивать и не ГМО и без пестицидов. "Как раньше". Ну так и хочется, что бы оппонент взял в руки карандаш и подсчитал, сколько было в той же Англии с/х земель раньше, какая часть населения на них трудилась. И каково было население Англии. И сравнить с тем, что мы имеем сейчас.
Обычно те, кто против, даже толком не могут объяснить, что такое ГМО. (генетик, работающий с мутациями и модификациями, в том числе человеческими)

Чем вас пугает ГМО? Наличием чужеродной ДНК в, к примеру, помидоре? Не волнуйтесь, она переварится. В яйцеклетки тоже не встроится, дети лосями не родятся. На вас мышиное ухо не приживется.
Тем, что помидорка почему то обиделась и под влиянием чужеродной ДНК начала производить в примеру цианиды? Там мышей кормили этими помидорами до вас. (молекулярный биолог)

Меня саму в частности интересовали соевые продукты и я ее спросила, Вроде как проводят исследования на мышах (ГМО или соя) и когда у них рождаемость плохая потом у последующих покалений или выживаемость?В смысле это справедливо только в отношении мышей, а на людей не действует??

На что она ответила, что

покажите мне такую статью.
Что мышей кормили ГМО помидорами, и
1. они подохли
2. у них пропал секс. драйв
3. мышата некачественные пошли.
И что нет такой статьи, особенно в жизни вы ничего такого не найдете в уважаемых научных источниках.

В общем очень занятная дискуссия получилась, скажу я вам с этими учеными )

[Мерыч]

С ГМО продуктами ситуация все ж таки неоднозначная. Конечно, большинство "потребительских" страхов вроде встраивания чужих генов в наши - полная чушь. Но геном вещь сложная, особенно у растений... Не исключено что может начать вырабатываться какая-то бяка, вроде онкогена, в небольших, остаточных количествах. При регулярном потреблении будет оказывать накопительно-негативный эффект.
А то что нет статей, это не обязательно из-за того что нет даннных, там вмешиваются интересы экономики. И никуда уже от ГМО не деться, соя почти вся ГМО, рис и картофель ускоренно нагоняют.
И если уж на то пошло, то намного интереснее было бы почитать статью про длительное действие гербецидов и пестицидов на человека, ИМХО, это куда вреднее

[Alexa_Alexa]

Штучка, я согласна по поводу того, что людям сейчас приходится использовать ГМО растения - иначе такую ораву населения планеты было бы не прокормить.
Но вот по поводу отсутствия научных статей о вреде ГМО - не совсем точно. В том году был большой материал по Euronews посвященный исследованиям европейских каких-то ученых: кормление мышей только ГМО продуктами (не помню, что это было, точно) приводило к возникновению злокачественных новообразований.
И потом, есть важный момент: люди не едят только ГМО и наши поколения сменяются не так быстро, что бы ученые могли оценить последствия употребления ГМО человеком в долгосрочной перспективе.

[Штучка]

Саша, именно так. тогда эта новость наделала очень много шума. Крыс кормили ГМО кукурузой и спустя некоторое время возникли огромные опухоли, в отличие от контрольной группы, не получавшей ГМ-кукурузу. Учёные заявили, что крысы, которых кормили ГМ-едой, также вели себя более агрессивно и умерли раньше чем крысы из контрольной группы. Тогда пресса взорвалась.

Потом эксперты европейского управления безопасности пищевых продуктов (EFSA) разобрались и раскритиковали методику проведения исследования и пришли к заключению, что полученные результаты "не могут быть использованы для адекватной оценки рисков". Потом российские ученые проводили похожий экспериент, но в итоге оказалось, что они своих хомячков кормили как попало и сдохли они от плохого ухода, а ГМО здесь ни при чём.

В серьезных научных источниках нет никакой инфы о вредности ГМО.