Творожно-йогуртовый крем с малиной (любой ПП)

[Штучка]

Творожно-йогуртовый крем с малиной (любой ПП)

Таким творожным кремом можно побаловать себя в любой ПП, а как вкусно начать день с него



Ингредиенты

Пастообразный творог 100 гр
Натуральный йогурт 150 гр
Свежая малина – горсть
Джем (правильный) 1-2 ч.л (или фруктоза)

Приготовление

Все хорошо взбить, кроме малины, вмешать свежие ягоды и подавать как десерт или с французскими гречневыми блинчиками. По желанию посыпать посыпать крошкой печенья

[Штучка]

Итак пишу идею, возникшую у меня в дневнике. Пишу тут, так как это просто один из вариантов.

Йогуртовое парфе с ягодами и шоколадной крошкой (БЛ или БУ)




Ингредиенты
примерные на 4 порции

2 чашки свежих ягод
2 чашки натурального йогурта (для БУ до 1,5%)
4 ч.л. пшеничных зародышей (по желанию)
крошка шоколада или поломанный мелкими кусочками более 70% (для БЛ варианта)
Гранулированные отруби
подсластитель по вкусу

Приготовление

Выложить в красивом бокале ингредиенты слоями, как любите.

Я использую именно эти гранулированные отруби, они очень вкусные и в этом десерте даже напоминают печенье.

Десерт можно делать с любыми фруктами или ягодами, соблюдая ГИ фруктов для соответствующего ПП.

Вкусно выходит с вишней и сверху посыпать шоколадной крошкой (именно на этот десерт в моем дневнике многие клюнули) или с клубникой.

Вариант с клубникой обалденно вкусный с бальзамическим уксусом хорошего качества, заранее замаринованной.

Также я делаю и с ананасом или персиками или манго, но так как ГИ у этих фруктов высокий, они годятся только для БУПП, посыпаю сверху тогда просто отрубями, вместо шоколада

Этот десерт мне нравится есть или на завтрак или поздно ночью, когда мне хочется чего-то сладкого и некалорийного.

По желанию посыпать посыпать крошкой печенья

Фото из Интернета

[vatsoncat]

Читая форум, часто встречаю мысли о флюидах и коллективном разуме. Сегодня, увидев этот рецепт, убедилась сама. Уже несколько месяцев делаю себе такую вкуснятину. Рецепт увидела в журнале "Школа гастронома" и очень легко перевернула его под Монти. Иногда, когда нет гранулированных отрубей, я подсушиваю на сухой сковороде пшеничные отруби и добавляю к ним молотые орехи. Также слоями укладываю. Причем обязательно в красивые бокалы или креманки. Делаю сразу несколько штук: на ужин и на следующий день на завтрак. Когда этот десерт постоит в холодильнике и отруби пропитаются кремом из йогурта с творогом и ягодами, то получается вообще очень нежно.
Примерно вот так это выглядит у меня

[Alexa_Alexa]

Мммммм, как аппетитно смотрится!!!
Конечно, такой десерт - беспроигрышный вариант! Сочетание мягкого йогурта и хрустящих отрубей или орешков, плюс сладковатый йогурт и кисленькие ягоды - это мега-супер-вкусно!

[Штучка]

vatsoncat

Как красиво!! Конечно, вариантов море, главное вкусно, полено и красиво и красивый бокал - обязательное условие!!

[Tashka]

Ириш, здорово!! А в англии ты каким бы продуктом заменила эти отруби? Если знаешь. Иначе я поищу!!:-))

[Штучка]

Наташа,

Могу только тебе посоветовать, что тут писала тырк Вообще гранулированные отруби в Англии как класс отсуствуют, по крайней мере я нигде, кроме ссылки, что тебе дала не видела. Если ты не была в том магазине, обязательно зайди, их 6 в Лондоне, дорого, но выбор просто офигительный и нашенских продуктов завались!! Особенно иди в главный на High Street Kensington, там 3 этажа. Ладно, про это уже в другую тему нам ( там про него писала, если что)

[Штучка]

Обед обалденный! йогурт с ревенем в шампанском... Ммммм....Надо же, какой десерт интересный.
Ириш, а выложи его в рецептах. Это ж так необычно, но вроде как легко и просто.Тем более что пора ревеня уже скоро-скоро настанет

И что это за блюдо ревень с йогуртом и шампанским? Все вместе или в прикуску? Сладко? Ревень же кислющий

Малышка, Alice, это мы были в ресторане как-то и там такой десерт народ ел. Вот я и решила что-то приближенное сделать. Ревень просто вымочить в шампанском + подсластитель. В ресторане это все подавали в красивом бокале и йогурт был со взбитыми сливками.

Собственно говоря, идею я уже написала. Очень вкусно подавать с густым жирным йогуртом типа греческого некислого 10%. можно йогурт смешать с ложечкой варенья правильного.

Еще в ревень с шампанским можно добавить желатин и немного их загустить.

В красивых бокалах очень эффектно смотрится. Можно выкладывать слоями, как на предыдущем фото с рецептом, а можно двухслойно, то есть внизу ревень с шампанским, а сверху йогурт/взбитые сливки.

Простейший, вкусный эффектный десерт.

[Штучка]

Очень вкусно будет этот десерт посыпать крошкой печенья

[Матрёшка]

хи-хи,,кто бы мог подумать, что это называется парфетоже делаю часто - но заливаю творожно--йогурто-соевым мусом - действительно всё гениальное просто!
муж тоже вечно канючит " и я хачу" когда увидит мою разноцветную красоту в стакане