Статья: Домашний маргарин
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Статья: Домашний маргарин

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,898
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию Домашний маргарин (БЛ)

    Домашний маргарин (БЛ)
    Еще один вариант мягкого масла для намазывания на хлебцы и для овощей.

    Ингредиенты:
    60г кокосового масла (или другого твердого масла: какао , пальмового..)
    40г текучего растительного масла (лучше брать нейтральное по вкусу)
    4ч.л. соевого или другого растительного молока (можно использовать и козье)
    2 ч.л. лецитина (лучше жидкого)

    Приготовление:
    На водяной бане разогрейте твердое масло.
    Добавьте к растопленному маслу второе растительное масло и лецитин.
    Смешайте миксером до однородности.
    Вбейте в массу 2 ч.л. молока.
    Охладите.
    По вкусу можно добавить соль и приправы.
    ---------------------------

    По желанию все компоненты можно , разумеется, варьировать по количеству.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Любопытствующий
    Регистрация
    13.12.2013
    Адрес
    Москва-Вена
    Сообщений
    14

    По умолчанию

    2 ч.л. лецитина (лучше жидкого)
    .[/QUOTE]

    Скажите,пожалуйста, а где взять жидкий лецитин?

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    А также, получится ли что-то путное без лецитина или это основа в рецепте?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Домашний йогурт
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 206
    Последнее сообщение: 22.11.2017, 07:47
  2. Домашний томатный кетчуп (любой ПП)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 12.11.2015, 16:44
  3. Кетчуп домашний (любой ПП)
    от Елена в разделе Заготовки I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 21.12.2011, 11:03
  4. Статья: Тархун домашний
    от Alexa_Alexa в разделе Напитки I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 21.06.2011, 11:31

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •