Перцы "Пьемонтезе" (БЛ)

Ингредиенты на две порции:
Перец сладкий красный - 2 шт.
Филе куриное - 120 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Помидоры черри -100 гр.
Томаты вяленые - 30 гр.
Соевый соус - 20 гр.
Пармезан - 100 гр.
Приправа (Смесь итальянских трав) - по вкусу

Приготовление:
1. Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и уложить в форму.
2. Куриное филе нарезать кубиками, добавить соевый соус и выдавить дольку чеснока.
3. Черри порезать пополам, добавить вяленые томаты.
4. Нафаршировать перец смесью курицы и томатов. Посыпать сверху тертым пармезаном и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180-200С.
Приятного аппетита!

Источник: рецепт от LaCostena с Поваренка.ру.