Ответить с цитированием
Как же красиво выглядит.Надо на днях сделать.Вроде все есть.Можно же не только грудку,но и просто мясо курочки.Думаю и фарш(свин.говядина) тоже будет хорошо.
Куриная запеканка с цукинни (БЛ)
Куриная запеканка с цукинни (БЛ)
Ингредиенты:
- грудка с одной курицы,
- 3 средних цукинни/кабачка,
- 2 яйца ( я утилизировала желтки, поэтому положила 3 желтка и 1 яйцо),
- 200г обезжиренного творога,
- 100г твердого сыра ( я брала "Костромской"),
- 2 зубчика чеснока,
- луковица,
- травки-приправки на ваш вкус, у меня была кинза.
Приготовление:
Обжарить до светло-золотистого цвета мелко нарезанный лук и чеснок,
добавить нарезанный кубиками цукинни. Все посолить-поперчить, обжарить на сильном огнеоколо 10мин.
Яйца взбить, добавить творог и половину сыра ( в моем варианте кубиками, но это по желанию).
Куриное филе нарезать кубиками ( можно заранее отварить, но я брала сырое), смешать с яичной и овощной массой.
Добавить зелень.
Выложить на смазанный противень, посыпать сверху оставшимся сыром и запекать 25-30 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Фото не мое.
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 18.06.2010 в 21:47.
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Как же красиво выглядит.Надо на днях сделать.Вроде все есть.Можно же не только грудку,но и просто мясо курочки.Думаю и фарш(свин.говядина) тоже будет хорошо.
На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75сейчас вешу 72
Вероника, с мясом любой части курочки будет отлично. Только тогда лучше взять его уже отварное, да и фарш я бы сначала обжарила/потушила, т.к. в духовке пирог не так много времени проводит ( чтоб сыр не подгорел) и мясо может не до конца проготовиться.
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Очень вкусно!!!моему МЧ вообще очень понравилось!!!
Светлана.30 лет.рост 164см. На Монти опять с 12.07.2013г.
Девочки, готовила эту запеканку вчера - ну просто объедение!!!!
Всем рекомендую, МАРИ огромное спасибо за рецепт!!!
LENCHIK, Мусенька - рада, что вам понравился рецепт! На здоровье!
Как раз кабачки пошли - на днях тоже сделаю
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Рецепт просто прелесть, когда ставила в духовку не могла понять что же будет с творожно-сырной массой, т.к. она неравномерно распределилась по курице. Однако когда блюдо нагрелось и сыр расплавился, все стало таким равномерным и красиво-золотистым. Мой половин когда ел, спрашивал что это за такое нежное мясо, и когда я сказала, что просто курица был крайне удивлен.
Полина, 38
Тортолина, рада, что тебе понравилось! А где ты кабачки зимой взяла? Тоже так люблю эту запеканку, и не знаю, чем кабачки зимой заменить
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
А я первый раз когда готовила нашла цукини, а на свое ДР с баклажанами делала, т.к. они суше, то я их добавила 4 штуки без кожуры.
Полина, 38
Вкусная запеканочка, спасибо, Мари!
Творога у меня не было, правда, заменила фетой (в меньшем количестве, 100 г). Быстро и очень вкусно!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Ваши права
Социальные закладки