Куриная запеканка с цукинни (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 14

Тема: Куриная запеканка с цукинни (БЛ)

  1. #1
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию Куриная запеканка с цукинни (БЛ)

    Куриная запеканка с цукинни (БЛ)



    Ингредиенты:
    - грудка с одной курицы,
    - 3 средних цукинни/кабачка,
    - 2 яйца ( я утилизировала желтки, поэтому положила 3 желтка и 1 яйцо),
    - 200г обезжиренного творога,
    - 100г твердого сыра ( я брала "Костромской"),
    - 2 зубчика чеснока,
    - луковица,
    - травки-приправки на ваш вкус, у меня была кинза.

    Приготовление:
    Обжарить до светло-золотистого цвета мелко нарезанный лук и чеснок,
    добавить нарезанный кубиками цукинни. Все посолить-поперчить, обжарить на сильном огнеоколо 10мин.
    Яйца взбить, добавить творог и половину сыра ( в моем варианте кубиками, но это по желанию).
    Куриное филе нарезать кубиками ( можно заранее отварить, но я брала сырое), смешать с яичной и овощной массой.
    Добавить зелень.
    Выложить на смазанный противень, посыпать сверху оставшимся сыром и запекать 25-30 мин при 180 градусах.
    Приятного аппетита!

    Фото не мое.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 18.06.2010 в 22:47.
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  2. #2
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Как же красиво выглядит.Надо на днях сделать.Вроде все есть.Можно же не только грудку,но и просто мясо курочки.Думаю и фарш(свин.говядина) тоже будет хорошо.

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  3. #3
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Вероника, с мясом любой части курочки будет отлично. Только тогда лучше взять его уже отварное, да и фарш я бы сначала обжарила/потушила, т.к. в духовке пирог не так много времени проводит ( чтоб сыр не подгорел) и мясо может не до конца проготовиться.
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  4. #4
    Новичок Аватар для Мусенька
    Регистрация
    03.01.2010
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    130

    По умолчанию

    Очень вкусно!!!моему МЧ вообще очень понравилось!!!
    Светлана.30 лет.рост 164см. На Монти опять с 12.07.2013г.

  5. #5
    Любопытствующий Аватар для LENCHIK
    Регистрация
    18.12.2010
    Адрес
    Израиль
    Сообщений
    17

    Smile

    Девочки, готовила эту запеканку вчера - ну просто объедение!!!!
    Всем рекомендую, МАРИ огромное спасибо за рецепт!!!

  6. #6
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    LENCHIK, Мусенька - рада, что вам понравился рецепт! На здоровье!
    Как раз кабачки пошли - на днях тоже сделаю
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  7. #7
    Увлеченный Аватар для Тортолина
    Регистрация
    15.12.2011
    Адрес
    Russia
    Сообщений
    383
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Рецепт просто прелесть, когда ставила в духовку не могла понять что же будет с творожно-сырной массой, т.к. она неравномерно распределилась по курице. Однако когда блюдо нагрелось и сыр расплавился, все стало таким равномерным и красиво-золотистым. Мой половин когда ел, спрашивал что это за такое нежное мясо, и когда я сказала, что просто курица был крайне удивлен.
    мама мальчишек–двойняшек
    на гв, II фаза
    начинала с 67 кг ... сейчас 59 кг

  8. #8
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Тортолина, рада, что тебе понравилось! А где ты кабачки зимой взяла? Тоже так люблю эту запеканку, и не знаю, чем кабачки зимой заменить
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  9. #9
    Увлеченный Аватар для Тортолина
    Регистрация
    15.12.2011
    Адрес
    Russia
    Сообщений
    383
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    А я первый раз когда готовила нашла цукини, а на свое ДР с баклажанами делала, т.к. они суше, то я их добавила 4 штуки без кожуры.
    мама мальчишек–двойняшек
    на гв, II фаза
    начинала с 67 кг ... сейчас 59 кг

  10. #10
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Вкусная запеканочка, спасибо, Мари!
    Творога у меня не было, правда, заменила фетой (в меньшем количестве, 100 г). Быстро и очень вкусно!
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Куриная печень с луком и бальзамическим уксусом (БЛ)
    от Anmaro в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 10.12.2016, 22:36
  2. Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 59
    Последнее сообщение: 31.08.2016, 20:12
  3. Пряная куриная грудка с соусом из лайма и мяты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 01.04.2014, 21:22
  4. Куриная печенка от Н.Вульфа (БЛ)
    от Хитрость в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 02.05.2012, 11:34
  5. Статья: Куриная печень по-болонски
    от Elizaveta в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 25.11.2011, 12:29

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •