Сделала тож эти котлетки - свинной фарш, грибы, 1 луковица, 1 яйцо, соль и кунжутные семечки. Запекла в духовке в форме для мафинов. Мне и домашним очень понравилось!
Сделала тож эти котлетки - свинной фарш, грибы, 1 луковица, 1 яйцо, соль и кунжутные семечки. Запекла в духовке в форме для мафинов. Мне и домашним очень понравилось!
77,9 --------------------62
а я сегодня сделала напополам из свиного фарша и соевого жмыха (остался от приготовления соевого молока), мне очень понравилось то,что получилось! Обваляла в отрубях и запекла в духовке в формочке для маффинов, как обычно!
Куриные котлетки с хлопьями зародышей пшеницы на пару (БЛ)
Ингредиенты:
2 грудки(я ножом мельчу. Можно в мясорубке или фарш купить)
2 яйца
зажарка:
1 луковица,
1 морковка,
1 корень сельдерея
1 помидорка
4 ст. ложки хлопьев из зародышей пшеницы.
Специи по вкусу, я без всего готовлю, мне так вкуснее
Приготовление:
Все перемешать, слепить котлетки (смачивайте руки водой, чтоб фарш не прилипал)
Anastasiia, перенесла твои котлетки в эту тему: мне кажется, на этот рецепт они более похожи. У нас есть еще один вариант!
А сколько ты примерно их на пару готовишь? Минут 15?
Последний раз редактировалось Yulia; 12.02.2012 в 19:55.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Ой спасибо за рецепт, сама еще не успела попробовать, но любимый, который на вид не может переносить кабачки, умял за две щеки с восторгом, как хорошо, что ты не клала сюда ничего "полезного". Вот и замечательно , только тс-с-с-с я делала с кабачком
Еще я их наморозила и теперь нужно минимум усилий для их приготовления
В пути к себе стройной
Куриные котлеты с кабачками (БЛ)
Ингредиенты:
- 500 гр. куринной грудки
- 2 крупных кабачка
- 1 яйцо крупное или 2 маленьких
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать грудку на очень мелкие кусочки (я нарезаю грудку, а не перемалываю, так котлеты получаются сочнее). Но если не охота возиться с резкой, можно и перекрутить.
Натереть на мелкой терке кабачки.
Смешать курицу с кабачками и с яйцом, посолить, поперчить. Можно добавить специй по вкусу.
Жарить на небольшом кол-ве масла или запечь в духовке.
Если жарить, котлеты получаются очень сочные. Если запекать в духовке, более сухие. ИМХО.
Приятного аппетита!
Фото не моё. Но у меня получаются такие же.
Социальные закладки