Чесночные стрелки жареные (БЛ или БУ)

Это очень простое и очень вкусное блюдо. Может быть гарниром, может быть закуской. Когда-то было напечатано в какой-то газете, сохранено мамой в кулинарной книге, так что даже и не знаю, на что давать ссылку.
Хорошо, если эти чесночные стрелки с собственного огорода и их ничем не поливали и не опрыскивали, потому что авторы рецепта не рекомендуют их мыть (чтобы не смыть чесночный запах), но, даже если стрелки помыть, то вкус не сильно изменится

Ингредиенты
стрелки чеснока
масло для жарки -любое для БЛ
для БУ ВК и антипригарная сковородка, чтобы не перебрать жиров

Приготовление:
стрелки нарезать по 3-5 см
кинуть на сковородку и пожарить до готовности
можно добавить специи по вкусу (я люблю сдобрить соевым соусом)
Вот собственно и все :mig:
Единственная проблема этого блюда - оно сезонное и очень быстро заканчивается