Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)

    Булгур /рис/ кускус с белой рыбой и зеленым горошком в томатно-йогуртовом соусе (БУ)




    Ингредиенты

    Сухой булгур (ГИ 55) ~ 200 гр
    Филе белой рыбы около ~700 гр
    1 большая луковица
    0.5 банки томатов (200-250гр)
    200 гр зеленого горошка (мороженого или правильного консервированного)
    2 дольки чеснока
    3 ст.л концентрированной томатной пасты
    Натуральный йогурт 100-150 гр
    Копченая паприка 0.5 ч.л
    Острая паприка 0.5 ч.л (или по вкусу)
    Соль


    Приготовление

    Отварить булгур по инструкции на упаковке.

    В это время нарезать филе рыбы на небольшие кусочки и потушить с луком и чесноком.

    Когда булгур будет готов, добавить готовый булгур к рыбе, хорошо перемешать, добавить остальные ингридиенты.

    Перец добавлять по вкусу.

    Подавать горячим, посыпав любой зеленью.
    Последний раз редактировалось Штучка; 19.06.2015 в 16:07.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Готовила с рисом без рыбы, оч вкусно, Спасибо!

  3. #3
    Новичок Аватар для Solinka
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    129
    Записей в дневнике
    167

    По умолчанию

    а почему жирность рыбы не должна 1,5% превышать? вроде рыбу всю в БУ можно.. не вкусно с жирной рыбой?

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Подправила рецепт. Все верно, рыба может быть в этом рецепте совершенно любой жирности.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Кускус (квиноа, булгур) по-срединоземноморски (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.09.2017, 18:57
  2. Паэлья из киноа/ риса с креветками, рыбой и соусом
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 09.12.2016, 04:58
  3. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 18:16
  4. Статья: Овощной салат с копченой рыбой
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 19:19

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •