Пышки (БУ)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Пышки (БУ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию Пышки (БУ)

    Пышки (БУ)

    Ингредиенты:
    1 стакан ц/з пшеничной муки или овсяной
    1 яичный белок
    60 гр.йогурта жирн.до 1.5%
    2 ч.л.фруктозы
    1/3 ч.л.соли
    1/2 ч.л.разрыхлителя
    ванилин на кончики ложки развести в столовой ложке водки

    Приготовление:
    Смешать все сухие ингридиенты,добавить йогурт,белок,водку с ванилином.
    Замесить тесто,разделить на 4 части ,сформировать пышки.
    Выложить на силиконовый коврик или на пекарскую бумагу,дать постоять 10мин.
    Выпекать при 180гр. по 15 мин. с каждой стороны.

    Очень просто и вкусно.
    Последний раз редактировалось Strekoza; 31.07.2012 в 22:29.
    Ольга с Монти 4 года

  2. #2
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Сегодня попробовала половину пшеничной муки заменить на овсяную пышки от этого только выиграли.Поэтому у кого дефицит пшеничной ц/з муки можно использовать овсяную.
    Ольга с Монти 4 года

  3. #3

    По умолчанию

    Кузька, а пышки сладкие получаются или нет? Для бутеров с утра
    Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24

  4. #4
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    я делала эти пышки, они не очень сладкие получаются, правда у меня вовсе и не пышками получились , тесто вышло очень тяжелым , чем - то похоже на хлеб.

  5. #5
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Да пышки не очень сладкие получаются.Еще тесто не надо очень крутое делать,то есть оно должно быть липкое,я потом отрываю кусочки и смоченными руками катаю.Так как мука у всех разная надо приспособиться и количество йогурта уже смотреть по тесту.У меня довольно толстенькие поднимаются. Они конечно плотные,но для бутербродов нормально.:mig:
    Последний раз редактировалось Кузька; 14.01.2011 в 18:41.
    Ольга с Монти 4 года

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •