Ну, так жидкость добавляется, что бы добиться желаемой консистенции пасты, что бы она лепилась. Если используешь стевию, то надо будет добавить воды до желаемой "лепкости"
Думаю, склеивающей силы масла должно хватить, что б удержать трюфели.
Я к тому, что это только опытным путем можно установить, какое количество жидкости понадобитсяЯ пока с этим рецептом не экспериментировала, надо сказать, что мне, в принципе, не нравится сочетание какао со стевиозидом - на мой вкус неприятный привкус стевии какао удесятеряет.
Ответить с цитированием
Социальные закладки