Овощи в кисло-сладком маринаде (любой ПП)

[Штучка]

Овощи в кисло-сладком маринаде (любой ПП)




Ингредиенты

Берем любые овощи: цветную капусту, морковка, капуста, сладкий перчик, кабачок цуккини, чеснок и любые другие.

2 лавровых листика
Несколько штучек гвоздики

Маринад:

2 стакана воды
1 стакан уксуса (5% )
1 ст. л соли
1 ч.л фруктозы или другой подсластитель
4 горошины душистого перца
2-3 зубчика чеснока
1 маленький перчик чили


Приготовление

Доводим до кипения и заливаем овощи.

Выдержать сутки и есть с удовольствием.