Саша, о4 ароматные печеньки! Делала я с о/творога. На вкус получились, как курабье, ну или любое другое песочное печенье! Вот теперь надумала приготовить настоящее курабье, где масло можно разбавить творогом.

А какие на самом деле печенье должны получиться и само тесто? У меня тесто было тугое, эластичное. Я слепила шарики и вилкой придала форму, но они ломались (ячневая мука рассыпчатая). По форме и толщине похожи на "домашнее" печенье, котрое наподобие курабье, но в составе есть творог. А у тебя тоненькие такие, ну и творог конечно не заменит творожный сыр. Кстати, выпекала я их 25 минут.