Статья: Масляное печенье с творожным сыром

[Веснушка]

Вчера готовила корзиночки из масляного теста, начиняла св.вишней, а сверху крем из взбитых белков с фруктозой.

[Svettika]

Веснушка, Обалдеть!!! Красота!!! Шедеврально, профессионально и вкусно! Молодец!!!!!

[Штучка]

Веснуш, невероятно аппетитно, красиво и вкусно!!

[Yulia]

Веснушка, какие корзиночки замечательные!

[Lady Marmalade]

Алеха, спасибо огромное за рецепт. Делала по самому первому рецепту в этой теме. Просто шедевральное печенье получилось. Любым противникам здорового питания можно не моргнув глазом подавать. У меня очень хрустящее и вкусное получилось. Правда я минут 20 пекла. Добавила мидаль рубленый и два квадратика шоколада, поломаных на мелкие кусочки. Пекла с масло какао и филадельфией. Запах можно было просто ложкой есть, еле удержалась вчера вечером не попробовать. Ребёнок попросил печь всегда.

[Pickle]

Спасибо Алекса, печенье нереально вкусное! А если заменить слив. масло кокосовым, получится так же вкусно и рассыпчато? Кокосовое нормально ведет себя в выпечке, можно ли везде сливочное заменять кокосовым?

[Alexa_Alexa]

Можно попробовать с кокосовым ( Lady Marmаlade выше писала, что пекла с маслом какао, например), конечно. Сливочное масло добавляет свою нотку, но иногда можно заменять - это не будет так уж критично, мне кажется. Лично мне очень нравится масляный привкус, какой дает именно или сливочное, или еще лучше - топленое масло.