Роль минеральных веществ в организме
Ответить с цитированиемБессонница, мышечные спазмы и судороги, ощущение напряженности в теле, чувство разбитости при пробуждении – это признаки магниевого дефицита.
МАГНИЙ
Дефицит магния является самым распространенным видом минеральной недостаточности у населения во многих странах, в частности в США.
Формы:
В медицине карбонат магния и окись магния применяют в качестве средств нейтрализующих соляную кислоту желудка и как легкие слабительные.
Перекись магния назначают в качестве дезинфицирующего средства при диспепсии, брожении в желудке и при поносах.
Сульфат магния («английская соль») применяется в качестве слабительного, желчегонного (при этом введение препарата осуществляется через дуоденальный зонд) и болеутоляющего средства при спазмах желчного пузыря.
Раствор сернокислой магнезии вводят парентерально в качестве противосудорожного средства при эклампсии, эпилепсии, хорее, тетании и в качестве антиспастического лекарства при задержке мочеиспускания, бронхиальной астме, гипертонической болезни.
Аспарагинат, цитрат и другие органические соли магния используют при изготовлении БАДП и лекарственных препаратов с широким спектром лечебно-профилактического действия, таких как хронический стресс, заболевания сердечно-сосудистой системы, мочекаменная болезнь и др.
Цитрат магния — это наиболее удобная для усвоения организмом форма магния, так как цитраты являются лучшим проводником в клетку. Содержание чистого (элементарного) Mg2+ в составе цитрата магния достигает приблизительно 11%.
В пищевой промышленности цитрат магния используется в качестве пищевой добавки Е345, как регулятор кислотности, придающий вкус и аромат, свойственный лимону и лайму.
Растворимость:
Большинство солей магния хорошо растворимо в воде. Присутствие в жидкости ионов магния придает ей горький вкус.
Сочетание с другими веществами:
Усиливается:
Витамины B1, B6, C, D, E, кальций, фосфор (поступающие в оптимальных количествах), белок, эстрогены способствуют повышению уровня магния в организме.
Подавляется:
Избыточное потребление кальция, фосфатов, жиров (до 70 г в день), алкоголя, кофе (более 2 чашек в день), антибиотиков, медикаментов для лечения опухолей может препятствовать усвоению магния организмом.
Роль в организме:
Mg2+ регулирует процессы производства и потребления энергии, и все энергетические процессы в организме происходят при его обязательном участии. Также при недостатке магния из организма выводится калий, что приводит к усталости, упадку сил и слабости при жаре. Кроме того, внутриклеточный магний на 80—90 % находится в комплексе с АТФ, являющейся универсальным переносчиком и основным аккумулятором энергии в живых клетках.
Антиаритмическое действие. По данным исследований, сердечная аритмия* в 90 % случаев сопровождается дефицитом магния и одновременно калия. Mg2+ снижает возбудимость сердечных клеток, восстанавливает ионное равновесие в клетках сердца, стабилизирует клеточные мембраны*, регулирует приток в клетки натрия, кальция и калия. Кардиозащитный эффект обусловлен расширением кровеносных сосудов, повышением эластичности сосудов и уменьшением закупоривания сосудов сгустками кровяных клеток. Согласно данным исследований в Германии установлено, что 40% населения старше 18 лет, а также 85% больных, перенесших инфаркт, страдают от недостатка магния.
Успокаивающее, анальгетическое, противосудорожное и гипотензивное действие. Mg2+ регулирует кальциевые каналы в клеточных мембранах, препятствуя повышенному притоку ионов кальция внутрь клетки, поскольку при слишком высоком уровне кальция клетка приходит в состояние функциональной гиперактивности. Поэтому кальций способствует сокращению мышцы, а магний — ее расслаблению. Mg2+ тормозит избыточное прохождение нервного импульса от головного мозга к периферическим нервам и мышцам, подавляет болевые ощущения. Mg2+ расслабляет скелетные мышцы* и гладкую мускулатуру*, снижает артериальное давление, предотвращает избыточные спазмы мышц и сосудов, бронхов и кишечника.
Снотворное действие. Способствует выработке мелатонина (гормона, необходимого для нормализации циклов сна).
Противострессовое, антидепрессивное действие. При стрессах, высоких физических и психических нагрузках магний в огромных количествах выводится с мочой из организма, чему способствуют стрессовые гормоны адреналин и кортизол, между тем магний необходим надпочечникам для производства гормонов, в том числе и кортизола. Согласно исследованиям даже кратковременный стресс «сжигает» суточную норму магния. Также магний принимает участие в синтезе в головном мозге всех нейропептидов, влияющих на эмоциональное состояние. Таким образом, именно магниевый дефицит может стать тем фактором, который вызывает угнетенное, депрессивное состояние.
Мигрени и головные боли. Магний надолго облегчает страдания, однако более эффективно действует как профилактическое средство, предотвращая или уменьшая частоту и остроту мигреней. Установленным фактом является то, что магний необходим для синтеза всех известных на сегодняшний день нейропептидов. Также магний участвует в производстве серотонина, который в свою очередь участвует в регулировании эластичности сосудов, а, как известно, именно нарушение эластичности сосудов является одной из причин мигрени.
Сахарный диабет 2-го типа. Магний улучшает работу инсулина в выработке энергии из сахара крови. Поддерживает выделение инсулина из поджелудочной железы, снижая риск заболевания диабетом или его дальнейшего осложнения. Исследования показывают, что недостаток магния ухудшает показания глюкозы в крови у диабетиков 2-го типа.
Противоостеопорозное, противоартритное действие. Mg2+ регулирует метаболизм костной ткани, обеспечивая прочность и гибкость костей (при этом около 60% магния в организме находится именно в костях и зубах). Огромную роль здесь играют два важных момента. Во-первых, магний является антагонистом кальция, и при дефиците магния кровь насыщается кальцием, который «вымывается» из костей, выводясь затем с мочой, либо откладываясь в виде кальциевых солей на стенках кровеносных сосудов, в мышцах, суставах и внутренних органах. Если кальциевые соли откладываются в суставах, то возникает артрит. В более серьёзных случаях может возникнуть даже кальциноз внутренних органов. Во-вторых, магний регулирует поступление ионов кальция в клетку, и поэтому без него усвоение кальция невозможно. Это подтверждается тем фактом, что в Америке наблюдается самый высокий процент заболеваемости остеопорозом, несмотря на то, что американцы больше всего в мире пьют молока и употребляют наибольшее количество препаратов кальция. Кроме того, переизбыток кальция в организме вызывает проявления нервозности, раздражения, беспокойства. Поэтому неслучайно то, что по результатам опросов большинство больных остеопорозом (около 80%) страдало тяжёлыми депрессиями.
При предменструальном синдроме (ПМС) часто отмечаются потеря аппетита, сна и сексуального влечения. Возможной причиной ПМС считается недостаточность содержания серотонина. Синтез же всех известных на сегодняшний день нейропептидов в головном мозге происходит при обязательном участии магния, и его недостаток может привести к развитию ПМС. Поэтому магний необходим для снижения нервозности, депрессии, уменьшения головной боли и при прибавке лишнего веса.
Токолитическое действие. Mg2+ усиливает кровоток в матке в результате расширения ее сосудов. Уменьшает патологически повышенный тонус (гипертонус) мышц матки, снижает риск преждевременных родов и выкидышей, а также позднего токсикоза беременности. Снижает признаки повышенной раздражительности, тревожности, депрессивного состояния.
Слабительное действие. В связи с плохой всасываемостью магния в кишечнике Mg2+ создает в нем высокое жидкостное давление и за счет накопления достаточного количества воды в кишечнике вызывает дефекацию. Магний усиливает перистальтику толстого кишечника, способствуя разжижению каловых масс и увеличению их объема.
Желчегонное действие. Вызывает рефлекторное действие на рецепторы слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки.
Диуретическое действие. Магний поддерживает соли мочи в растворенном состоянии, и препятствует их осаждению. Подавляет камнеобразование в почках, даже в незначительных концентрациях угнетает кристаллизацию. Ионы Mg2+ связывают в моче до 40% щавелевой кислоты. Предотвращает осаждение соединений кальция. Является антидотом при отравлениях солями тяжелых металлов.
Способствует сохранению молодости. Во-первых, при недостатке магния ускоряются темпы старения организма, так как он участвует в важнейших процессах — синтезе ДНК и белков. Во-вторых, Mg2+ замедляет процессы преждевременного старения организма, противодействуя кальцификации мягких тканей, внутренних органов и сосудов. В-третьих, магний нормализует кислотно-щелочное равновесие (pH) благодаря ощелачивающему действию как самого магния, так и цитрата. В-четвертых, Mg2+, контролируя энергетику, обеспечивает энергоемкий процесс синтеза коллагена, составляющего основу соединительной ткани в организме человека.
Предупреждает развитие похмельного синдрома. Алкоголь увеличивает потерю магния через почки, в результате чего возникает излишняя возбудимость и истощение нервной системы (из-за чрезмерного поступления кальция в клетки), возрастание внутричерепного давления, мышечная слабость, сердечная аритмия и озноб. Mg2+ быстро устраняет состояние метаболического ацидоза (закисление организма), которое всегда возникает при поступлении больших количеств алкоголя.
Заболевания и симптомы, связанные с дефицитом магния, в том числе:
• запоры
• синдром хронической усталости
• психоэмоциональные стрессы и депрессия
• головные боли и мигрень
• похмельный синдром и алкоголизм
• бессонница
• болезненные менструации и предменструальный синдром
• климактерический синдром
• мышечные судороги и спазмы
• боли в спине
• фибромиалгия
• аритмия сердца
• ишемическая болезнь сердца (стенокардия)
• остеопороз
• артрит
• сахарный диабет
• гипертония
• бронхиальная астма
• камни в почках и желчном пузыре
• зубной кариес, выпадение волос, ломкость ногтей
• процессы, ускоряющие старение (кальцификация, закисление)
Как определять недостаток магния в организме?
Во-первых, проверьте, не появились ли у вас перечисленные симптомы.
Затем можно сделать такой тест: напрягите мышцы или потянитесь. Если при этом вы почувствуете боль в лодыжках, значит, вам не хватает магния в организме.
Основные причины дефицита магния:
нарушения регуляции обмена магния;
недостаточное поступление;
нарушение всасывания в кишечнике (дисбактериоз, хронический дуоденит);
снижение усвоения под действием избытка фосфатов, кальция и липидов;
хронический стресс;
нарушение синтеза инсулина;
длительное применение антибиотиков (гентамицин), мочегонных, противоопухолевых и других фармакологических препаратов;
парентеральное питание;
повышенная потребность в магнии (при беременности, в период роста и выздоровления, при хроническом алкоголизме, чрезмерной потливости);
интоксикация алюминием, бериллием, свинцом, никелем, кадмием, кобальтом и марганцем.
Признаки избытка:
Содержание магния в организме сверх нормы встречается крайне редко, так как почки незамедлительно выводят избыток этого элемента. Поэтому опасность отравления магнием даже при повышенном его поступлении с продуктами питания маловероятна. Такие отравления возникают в основном при избыточном внутривенном введении магнийсодержащих препаратов либо при нарушении работы почек.
Дневная норма: для женщин 280 мг, для мужчин - 350 мг/ сутки
Источники магния:
содержание в мг/ на 100 гр продукта
Минеральная соль 1100
Пшеничные отруби 590
Тыквенные семечки 534
Подсолнечник (семена) 355
Льняное семя 392
Кунжутное семя 351
Миндаль 304
Соя 247
Арбуз 224, по другим данным всего 8 (?)
Крупа гречневая ядрица 200
Грецкие орехи 169
Крупа «Геркулес» 129
Кальмар 90
Горох 88
Фасоль (отварная) 63
Морковь красная 38
Свекла (вареная) 37
Брокколи (вареная) 24
Сыр «Чеддер» 54
Скумбрия 50
Крупа рисовая 48
Крупа ячневая 48
Научные исследования:
Позитивные:
Ученые изучали вначале на опытах, "в пробирке", способность магния предупреждать образование камней в почках и пришли к выводу, что в течение 3 минут иногда может образоваться от 100 до 120 микрокристалликов. Если же добавить в смесь хлористого кальция с щавелевой кислотой соль магния, то ни одного кристалла не образуется.
Тогда ученые провели эксперименты на крысах. Результат был такой же: без магниевых солей кристаллы оксалатов образовывались легко, а если за 30 минут до приема щавелевой кислоты крысы получали соль магния, то кристаллы оксалатов никогда не возникали. С учетом этих опытов начали лечить пациентов с камнями в почках: они получали около 300 мг магния в день (или даже больше), и результаты были отличные: камни исчезли частично или полностью, о чем свидетельствовали рентгеновские снимки. Еще лучшие результаты получились, когда назначали именно около 300 мг магния в день с добавлением Н) мг витамина В6. Установлено, что около 89% больных с хроническими тенденциями к образованию песка и камней-оксалатов можно вылечить полностью с помощью магния. Лечение иногда продолжается от 4 до 6 лет, оно относительно дешево, хорошо переносится, не оказывает побочного действия и почти всегда дает прекрасные результаты.
Негативные:
По материалам:
medicall.ru
microelements.ru
naturcalm.ru
Или не заедай цельнозерновым хлебом моллюски с креветками.
Социальные закладки