Анна, красота какая! А миндальное молоко придаёт какой-либо привкус? (желательно вксуный )
Даша, я же не сравнивала. Единственное - пробная партия была с слабозаметным запахом сырости? - не знаю как это сформулировать. Добавила в корицу чуть-чуть ванильной эссенции и это послевкусие прошло. Либо запах был от муки Гарнец (я обычно Беловодьем пользуюсь), либо от молока. Но молоко само по себе вкусное, даже без сахара и соли.
Девочки, хочу написать про свой горький и ужасный опыт сделать этот рецепт чисто из ржаной муки ( за неимением ц/з) - это было что-то! Сначала тесто вроде хорошо поднялось, но когда я попыталась сделать из этого рулет - тесто просто не лепилось вообще, разваливаясь на части... Вобщем, кое-как я сформировала эту массу с начинкой на противне и выпекла. Получился клеклый, непропекшийся комок Пришлось выбросить(((
Так что, лучше так не экспериментируйте!
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Огромнейшее спасибо за рецепт! Все получилось в лучшем виде и с первого раза. Делала полностью на цз муке, тесто хорошо поднялось, никуда не прилипало, в общем вело себя очень прилично ) Опара сначала пузыриться не хотела, пришлось поставить ее в теплую духовку, а в остальном все просто шикарно.
Булочки получились очень мягкие, пушистые, вкусные, в общем превзошли все ожидания.
Еще раз большущее спасибо
ой, какая красота!нужно тоже обязательно сделать!
rl=http://lines.nadietah.ru/][img]http://lines.nadietah.ru/ves/ln39/ves392901_png70img][/url]
И я начитавшись отзывов решила попробовать. Пока сынуля играл под ногами кухонной утварью я быстренько навояла этих плюшек и о.....чудо у меня кое что вышло:goodby:, первый раз имела дело с дрожжевым тестом, раньше всё простенькие рецептики пробовала (маффинчики да печенье). Чувствую не дотерплю до утра и на ужин одну схомячу:. Под впечатлением от результата, решила даже фото разместить. Штучечка, спасибо тебе огромное за рецепт
Nadmag, с дебютом тебя!! Не так страшен черт, как его малюют! Отличные плюшки вышли!! В следущий раз немного тоньше раскатай тесто, будет еще лучше.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Девочки, а с какими вы ягодами их делаете? Что-то я не видела у нас ягод никаких сушеных без сахара - может, плохо смотрела?
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Социальные закладки