Коричные роллы-плюшки Cinnamon Rolls (БУ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 68

Тема: Коричные роллы-плюшки Cinnamon Rolls (БУ)

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Если все будешь мерять одной чашкой, то будет хорошо, там непринципильано. Вообще стандартная американская мерная чашка 237 мл. Сироп агавы тоже совсем не принципиально, любой подсластитель подойдет

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    Ира скажи пожалуйста, в тесто можно добавлять коричневый тростниковый сахар ??? Это не запрещенный продукт? Это как по ангийски brown Cane sugar? я такой у нас видела и испугалась покупать !!

  3. #13
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    catherine, коричневый сахар естьв таблице гликемических индексов - проверь и всё поймёшь :mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #14
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    Подскажите пожлуйста как это по англ? Чтобы я его тут нашла )) спаисбо

  5. #15
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    catherine, по английски - в multitran.ru можно перевод найти :mig:, а таблица ГИ на русском языке у нас есть здесь .
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #16
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    Нет не вижу я в таблице этот сахар, ничего не понимаю


    Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
    catherine, по английски - в multitran.ru можно перевод найти :mig:, а таблица ГИ на русском языке у нас есть здесь .

  7. #17
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Сахар коричневый ГИ=70
    Коричневый сахар только тростниковый бывает, если слово "тростниковвый" смущает.

    В рецепте тростниковый сахар специаольно отмечен красным цветом, как отклонение от метода. На I Фазе его нельзя использовать.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 15.01.2010 в 11:10.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #18
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Подправила рецепт, дабы никого не смущать коричневым сахаром. Заменила в рецепте на пальмовый или кокосовый сахар, у которых судя по всему ГИ не такой высокий, хотя найти их нелегко и стоят они тоже недешево.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  9. #19
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Приготовила ролы из спельты. Это земля и небо по сравнени с цз! Объедение получились. Штучка, спасибо!
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  10. #20
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Strekoza
    Рада, что тебе понравилсь. С тех пор, как я открыла эту муку (цз спельту) тоже просто не нарадуюсь. Такие изделия шикарные выходят, мягенькие, пышные.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •