Вопрос 29
В течение недели я применяю принципы Монтиньяка и не могу избавиться от ощущения повышения сахара в крови (от которого я страдаю уже много лет) в течение часа-двух после завтрака и обеда. Что вы посоветуете мне делать?
Ответ
Основной принцип метода Монтиньяка заключается в употреблении углеводов со средним и низким ГИ, которые вызывают слабую гликемию и выделение инсулина, что является лучшим способом предотвратить повышение веса и предупредить реактивную гипогликемию. Если вы всегда чувствуете усталость и страдаете от гипогликемии, то, вероятно, у вас зависимость от сахара. Вашему организму нужно время для вывода токсинов и восстановления баланса. Единственный способ достигнуть этого - это проявить настойчивость, чтобы заставить ваше тело производить собственный сахар, поскольку вы приучили его получать сахар, когда он требуется. Тем не менее, отсутствие результатов может свидетельствовать о каких-то других причинах высокого уровня сахара в крови. Было бы полезно проконсультироваться с врачем.
Последний раз редактировалось Elika; 26.04.2009 в 08:24.
Вопрос 30
Мне нужно немного похудеть - на 4,5-5кг. В то же время у меня проблемы с холестерином и высокий уровень триглециридов. Если я похудею на этой дете, что произойдет с уровнем холестерина и триглециридов?
Ответ
Многочисленный исследования показали взаимосвязь между, холестерином и высоким уровнем триглециридов с одной стороны и диеты с большим содержанием углеводов с высоким ГИ (картофель, очищенная мука, сладкое…)
Применяя Метод Монтиньяка, т.е. употребляя углеводы с низким ГИ, вы должны легко избавиться от 4-5кг. Показатели иснулина и гликемии значительно улучшатся. Более того, исследование профессора Дюмесналя показало, что метод Монтиньяка снижает уровень триглециридов на 35% за 6 дней.
Если этого не произойдет, то следует проконсультироваться с врачем.
Последний раз редактировалось Elika; 26.04.2009 в 08:25.
Вопрос 31
Я страдаю гипотиреозом (снижение функции щитовидной железы), что является причиной набора веса. Я только начала следовать методу Монтиньяка и хотела бы уточнить, существуют ли какие-то особые рекомендации для моего заболевания?
Ответ
Мы рекомендуем вам тщательно следовать рекомендациям Фазы 1. В то же время, старайтесь не есть углеводов с ГИ выше 35.
Когда начнется снижение веса, даже если это займет какое-то время, вы сможете вернуться к основным типам приемов пищи и есть углеводы с ГИ от 35 до 50 во время углеводного приема пищи.
Тем не менее, вы добьетесь лучших результатов, если будете избегать глютен-содержащих круп (пшеница, рожь, овсянка...), заменив их гречкой или квиноа.
Приветствуется также рис (особенно Басмати), поскольку он ведет себя как-будто у него низкий ГИ (инсулиновый ответ очень ограничен).
Другая важная рекомендация: ограничьте употребление молочных продуктов (молоко, йогурты....) , заменив их соевыми продуктами. Если вы едите сыр, лучше замените его овечьим сыром, таким как испанский “Manchego”.
Последний раз редактировалось Elika; 26.04.2009 в 08:25.
Вопрос 32
У меня диагностировали поликистоз яичников, который запускает гиперинсулинизм и устойчивость к инсулину. Может ли метод Монтиньяка помочь?
Ответ
Поликистоз, как вы и пишете, провоцирует избыточное выделение инсулина, что ведет к набору веса.
Следуя принципам Монтиньяка, можно уменьшить выработку инсулина, спрвоцированную углеводами с высоким ГИ. Метод Монтиньяка может помочь вам не только предотвратить увеличение веса, но и похудеть.
Вопрос 33
В дополнение к методу Монтиньяка (я похудела на 12 кг за 2 месяца), я решила вернуться к спорту. Поскольку это тербует энергии, есть ли у вас особенные рекомендации для занятий спортом?
Ответ
Рекомендации Монтиньяка для тех, кто занимается спортом, должны быть скорректированы, хотя базовые принципы остаются те же (углеводы с высоким ГИ запрещены)
Для сбалансированного питания необходимо употреблять : 40% углеводов, carbohydrates, 30% белков и 30 % жиров (хороших жиров).
До, во время и после занятий спортом, в зависимости от интенсивности, советуем есть сухофрукты - инжир, курагу, чернослив, а также миндальные орехи и шоколад, подслащенный фруктозой.
Во время основных приемов пищи, вы должны есть углеводы с низким ГИ, такие как спагетти, квиноа (даже рис) и сушеные овощи , такие как фасоль, горох.
Последний раз редактировалось Elika; 26.04.2009 в 08:26.
Вопрос 34
Возможно ли быстро перейти с низко-углеводной диеты на систему питания Мишеля Монтиньяка без риска увеличения веса? Необходимо ли вводить специальные корректировки?
Ответ
Переход на сисиему Монтиньяка с низко-углеводной диеты возможен, но это должно происходить постепенно.
Во-первых, исключите все продукты с высоким Гликемическим Индеском (такие как картофель) и замените из на углеводы с низким Гликемическим Индексом.
Во-вторых, увеличьте потребляемые порции нежирного белока (такого как куриная грудка, приготовленная на пару рыба).
В-третьих, постепенно вводите в пищу хорошие жиры, такие как оливковое масло и рыбий жир.
Другими словами, необходимо аккуратно применять фазу 1 начиная с небольших порций и увеличивая их постепенно до нормального размера. Такой переход может занять от двух до трех месяцев, время нужное организму для перестройки процессов метаболизма.
Вопрос 35
Последние 4 месяца я следовала Фазе 1 метода Монтиньяка. За первые три месяца, я потеряла 8 кг, но за последние 3 недели мой вес не меняется. Мне все еще необходимо сбросить 4-5 кг. Почему я перестала терять вес?
Ответ
Это нормально для организма, что после быстрой потери веса требуется перерыв. Ответ в том, чтоб продолжать следовать методу и вскоре вы снова начнете терять вес, хотя последние кг будут уходить немного дольше.
Другая рекомендация: ограничить потребление молочных продуктов (молоко, йогурт и мягкий творог). Кушайте легкий ужин, в основном фрукты и постарайтесь употреблять в завтрак и обед то, что вы обычно употрелбяли на ужин. Это значит, что ваш завтрак может включать в себя то, что у вас было вчера на ужин.
Вопрос не в том, чтобы есть меньше, но в том, чтобы есть достаточно для получения телом энергии.
Социальные закладки