Вопрос-Ответ 2

[AiS]

Здравствуйте! Скажите пожплуйста:

1. Можно ли в БЛ приёме пищи (к примеру на обед или на ужин) в салат из помидор, огурцов и т.д. добавлять сметану 10%?

2. В магазине видела сужарики из цельнозерновой муки, соли, растительного масла, можно ли их, если можно то можно в БУ?

3.Можно ли вермишель из муки грубого помола сваренную за две минуты потом накрыть крышкой и подержать ещё в воде без огня?

[Руся]

AiS,привет!Добавлять сметану в БЛ на обед можно,но не увлекайся.Т.к сметана тоже входит в норму молочных продуктов.Моё личное мнение,как исключение,если очень хочется.:mig:Теоретически мол.продукты с жирностью до 10 % не запрещены.С сухариками сложнее,растительное масло для БУ не подходит.А вопрос про макаронные изделия,достаточно спорный.В своей книге Монти рекомендует варить спагетти аль денте и затем дополнительно охлаждать их ,для того что бы понизить ГИ до 35 единиц.

[ленок]

подскажите,а можно мне пить масло льяное утром и вечером по 1 ч.л,а потом по 1 ст.л,врач порекомендовал от желудка.

[Alexa_Alexa]

Можно, льняное масло содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, так что его можно.
Только корректируйте питание в течение дня: придется уменьшить количество жиров , употребляемых в основные приемы пищи.

[Sweta]

В рецептах хлеба встречается солод. Можно нам его использовать при выпечке?

[Alexa_Alexa]

Ну, по аналогии с сахаром: Монтиньяк разрешает промышленные продукты, если сахара совсем мало в них (точный процент не помню). Думаю с солодом также - немножко можно.

[Strekoza]

А.... а как они на вкус? Чего не запостишь в тему "Продукты без подвоха"? А то вот так и приходиться инфу вырывать.teetj