Девочки, что-то вы все тут запутались. Я могу сказать про английский вариант Sprouted seeds что это такое. Ни о каких зернах там речи не идет!!! Это зеленые ростки (трава). Выглядят они вот так
У нас очень много разных видов их в магазинах здоровья продается.
У пророщенных самих зерен Ги совершенно не подходящий для БЛ, если это только не зерна бобоых, конечно.
Зародыши - это вообще другое. Это часть зерна, как отруби!
Хлеб из проросщенного зерна, допускаю, что ГИ 35 (хотя у нас есть ответ с официального сайта одноименной теме, что в БЛ и его есть крайней нежелательно, так как ГИ может быть 40 у него), так как него идут и много самих щеленых ростко и зерно, которое уже немного изменилось от проращивания ( сторону понижения ГИ из-за зеленых ростков-травы)
Социальные закладки