Вопрос-Ответ 2

**Yulia** · 20.12.2011, 17:02

белая любая для БЛ подходит, в том числе консервированная. Без сахара, конечно

**natalyusik1** · 22.12.2011, 00:43

Девочки всем доброй ночи!
Не знала куда втулить такой вопрос, решила здесь.
Можно ли нам детское пюре вместо джема на хлеб. Нашла пюре с фруктозой, пектином и какими то безглютеновыми пшеничными волокнами. Я так поняла что для загустеняи. Что за зверь такой и можно ли нам?

**Штучка** · 22.12.2011, 01:36

Можно, если оно без сахара, крахмала и прочих запрещенностей. Внимательно читай состав.

**Арина** · 26.12.2011, 13:50

Девочки, я прорастила пшеницу - можно сварить кашу из нее и кушать в БЛпп с уткой, например? И бурый рис тоже удалось прорастить, хочется плов сделать. Как думаете, можно?

**Штучка** · 26.12.2011, 15:29

Нет, с жирами нельзя. С жирами можно только сами ростки, но никак не зерно. Зерно только в БУ.
А плов прекрасный получается из ячневой крупы, посмотри в рецептах, у насна форуме уже все перепробовали этот рецепт. Или БУ вариант тогда с куриной грудкой до 2% жирности с рисом можно. (мой рецепт есть Томатного плова)

**Natalia9** · 26.12.2011, 19:55

Всем привет! Сегодня первый раз в жизни купила и попробовала кокосовое молоко!!)) Очень вкусно, понравилось и теперь хочу спросить: девочки, в сочетании с чем и в какие рецепты его лучше всего употреблять? Знаю, что ГИ этого молока 50, поэтому рассматриваются только БУ-варианты. Кто может - хелп, а то первый пакет я и так выпью)), а потом конечно охота что-то с ним посложнее сделать)

**Штучка** · 26.12.2011, 20:03

А жирность у него какая?

**Natalia9** · 26.12.2011, 20:19

жиры 12г. - 18%
насыщеные жиры 11г. - 55%

**Арина** · 26.12.2011, 23:47

Штучка,

я думала, что по аналогии, раз цельные пшеничные зерна - ГИ 45, хлеб из пророщенных зерен (не уточняется, значит любых?) - 35, то и каша из пророщенных зерен - 35. А? я делаю пловы по Вашим рецептам - потрясающе вкусно! но только ячка мне и доступна, а так
хочется гарнир к обеду разнообразить (бобовые гастрит обостряют) Ну девочки, давайте вместе подумаем - может быть так, что каша из пророщенных зерен = 35?