Мне кажется, что можно, вообще, без соли обойтись - её и в сыре достаточно :mig:
---------------------------------


И я добралась до этих маффинов!! Фото теперь в рецепте!
Надо сказать, что ячневая мука в этом рецепте, просто, неузнаваема! Маффины получились мягкие и воздушные, совершенно как из обычной муки!
Очень советую этот рецепт! Особенно тем, кто решил, что ячневая крупа только крошиться умеет и ничего мягкого с ней не испечь :mig: