про неделю отдыха. Исключительно имхо. Устраивать через 2-3 месяца такую неделю ничегонеделания - это будет большой шаг назад. Сужу по себе. Не ходила на фитнесс 11 дней (отпуск), и хотя много плавала, танцевала, по мере возможности устраивала себе физкультпяти-десяти минутки, а как пришла в зал - чую, что сложнее работать, дыхалка вообще значительно упала, так сказать. Ну и вес скакнул, увы. Имхо, это вариант для тех, кто стабильно тренируется полгода, год, и когда уже все возможности подстегивания результатов (см. выше) исчерпаны.
Ну или просто попробовать заменить неделю на скажем, иную нагрузку - устраивать пешие походы (но не прогулочки легкие, а с приличным по весу рюкзаком, и в горку, и на 2-3 часа), лыжные прогулки, игровы виды спорта - чтобы перебить рутину, но поддерживать физ. активность.
Все исключтельно имхо.