Да, жалко , дело ведь не в продуктах даже, а в обманутом предвкушении . Но ты на агаре делала, я так понимаю первая из всех, так что ты первопроходец!!! Агар застывает, вроде, быстрее желатина, поэтому, наверное, нужно начинать взбивать раньше, чем желатин ?