Ячневая крупа с васаби и овощами (любой ПП)
Ингредиенты:
•1/8 ч.л. порошка Васаби
•1 ст.л. соевого соуса
•2 ч.л. укропа
•1/2 чашки ячневой крупы
•1 ст.л. сухой петрушки
•1/2 ч.л. молотого кумина (тмина)
•1/4 ч.л. порошка чеснока
•1/8 ч.л. свежемолотого перца
•1 средняя луковица репчатого лука, измельченная
•1 1/2 чашек воды
•250г свежих шампиньонов
•2 чашки измельченной капусты (хорошо использовать савойскую капусту - она мягче)
Приготовление:
Ячневую крупу с луком и специями залейте водой.
Накройте крышкой и варите на среднем огне около 3 минут.
Добавьте грибы и капусту и готовьте еще 30 минут.
Источник: grouprecipes.com
Социальные закладки