Статья: Блины ячневые - Страница 8
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 8 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя
Показано с 71 по 80 из 95

Тема: Статья: Блины ячневые

  1. #71
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, в предыдущем посте Тихая дала ссылку на рецепты, ищите в разделе Пекарня и Десерты. Рецептов БУ маффинов там предостаточно. А тут мы про блинчики ячневые пишем

  2. #72

    По умолчанию

    ссылку не дадите....удачного вкусного....не получалось пока ничего

  3. #73
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, у каждого свой удачный рецепт, сами выбирайте. Кому одно вкусно очень - другому гадостью кажется, там и отзывы и фото по каждому рецепту имеются, может просто время и силы потратить нет желания?

  4. #74

    По умолчанию

    жалко печь на ведро...продукты жалко....а так несколько раз делала

  5. #75
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, может напишешь в теме маффинов, которые не получились, там и разберемся почему, здесь все-таки рецепт блинов: к ним есть претензии?

  6. #76
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Блинчики на вкус получились исключительные!!! Но т.к. я в этом деле новичок( блины никогда не пекла, муж всегда) первый блин (пять) вышли комом, делала строго по рецепту( правда без подсластителе), но они у меня рвались при переворачивании на вторую сторону.Вышла из положения -стала делать размером меньше чем диаметр сковороды, и переворачивать специальной круглой лопаткой(для блинов и омлетов), получились они у меня в итоге кривенькими, поэтому собрала тортом, фото добавлю на выходные.В чем проблема не пойму, может тесто было густоватым?

  7. #77
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    Муха, тут дело в сноровке Ячневое тесто оно такое, рвется. Тем более ты до этого блинчиковый навык не имела. У меня всегда рваные есть, я больше яиц добавляю, и на молоке они более эластичные что-ли. Может и тесто густо у тебя было, научишься, если часто будешь печь и консистенцию удачную поймаешь и переворачивать научишься.

    2 фаза

  8. #78
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Снежная Королева Посмотреть сообщение
    Ячневое тесто оно такое, рвется.
    Снежная спасибо, желание оттачивать качество блинчиков есть, буду тренироваться.

  9. #79
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    299
    Записей в дневнике
    690

    По умолчанию

    Добавляю фото блинчатого тортика
    Изображения Изображения   
    Последний раз редактировалось Муха; 08.02.2016 в 07:41.

  10. #80

    По умолчанию

    а где та фотография?? обыскалась - нетути ниде..

Страница 8 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Блины тонкие
    от Helga в разделе Десерты I
    Ответов: 165
    Последнее сообщение: 23.11.2017, 00:25
  2. Кокосовые вафли/блины/оладьи (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 13.02.2017, 18:44
  3. Ответов: 11
    Последнее сообщение: 18.02.2016, 02:24
  4. Статья: Блины цельнозерновые дрожжевые
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 13.01.2014, 11:10
  5. Статья: Гречневые дрожжевые блины
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 26.05.2013, 19:33

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •