Крестьянский хлеб из ц/з пшеничной муки
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Крестьянский хлеб из ц/з пшеничной муки

  1. #1
    Новичок Аватар для fatima
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    92

    По умолчанию Крестьянский хлеб из ц/з пшеничной муки (БУ)

    Нам понадобится
    вода - 400г;
    молоко 1,5% - 60 мл;
    растительное масло - 1/2 ст.л ( масло в/к).;
    соль - 2 ч.л.;
    фруктоза 1 ч/л
    цельнозерновая пшеничная мука 630 грамм;
    сухие дрожжи - 2.5 ч.л.
    Закладываем ингридиенты согласно инструкции.

    В контейнер налить теплой воды + молоко ,
    добавить растительное масло, соль. Засыпать мучную смесь и дрожжи.
    Поставить контейнер в хлебопечку и выбрать программу 'Хлеб из цельнозерновой муки',
    ( я ставила французский, на 3.5 часа, в моей печке нет программы цельнозернового хлеба)
    цвет корочки средний.
    Готовый хлеб выложить из контейнера,
    побрызгать его водой и оставить под полотенцем остывать.
    вот такой получился хлеб.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	hleb.jpg 
Просмотров:	339 
Размер:	70.3 Кб 
ID:	430  
    Последний раз редактировалось fatima; 25.04.2010 в 17:49.

    рост 164, на монти с 02. 04. 2010

  2. #2
    Новичок Аватар для fatima
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    92

    По умолчанию

    Сделала вместо молока с кефиром, получилось пышнее.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1.JPG 
Просмотров:	393 
Размер:	76.5 Кб 
ID:	442  

    рост 164, на монти с 02. 04. 2010

Похожие темы

  1. Хлеб из гречневой муки (БУ)
    от eyou в разделе Пекарня I
    Ответов: 74
    Последнее сообщение: 09.12.2017, 12:08
  2. Хлеб из 5 видов муки (БУ)
    от eyou в разделе Пекарня I
    Ответов: 52
    Последнее сообщение: 29.10.2017, 04:37
  3. Миндальный хлеб без муки (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 17.03.2013, 12:42
  4. Оладушки из ц/з пшеничной муки с ягодами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 11.03.2012, 18:04
  5. Ответов: 5
    Последнее сообщение: 04.05.2010, 09:24

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •