Желе на яблочном соке (БУ)

[Мармеладка]

Желе на яблочном соке (БУ)



Ингредиенты:

500 мл яблочного сока (без сахара) для БУ варианта (или другого сока в соответствии с ПП, проверяйте ГИ по таблицам!)
1 пакетик желатина (10гр)

Приготовление:

Пакетик желатина (10гр) высыпать в 200мл яблочного сока комнатной температуры и оставить на 10-15 минут для набухания, периодически помешивать.
Затем подогреть желатиновую массу до температуры 60 С на плите или в микроволновке (30 сек. на полной мощности) до полного растворения желатина.
Оставшийся яблочный сок также слегка подогреть.
Влить желатиновую массу в сок, перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник на 4-6 часов для застывания. Прекрасный охлажденный десерт!

Комментарии: В качестве яблочного сока я использовала Яблочный сок для детского питания Фруто няня без сахара.