Делала в очередной раз этот пирог(т.к свекровь дала лука много,а что с ним делать ). Тесто делала из ржаных отрубей в перемешку с соевой,2 яйца и молоко всё на глаз.Начинка лук зажареный с добавлением моцареллы и специй.Очень вкусно(особенно в холодном виде мне понравился).Тесто расыпчатое,пропитанное соком из начинки