Почему БЛ - присуствуют семечки, кунжут и льон,а их мы употребляем в БЛ приемы. По поводу сухого молока у меня было соевое. Можна попробовать заменить обичним обезжиренным молоком, тогда нужно пересчитать количество жидкости для хлеба.